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Birra Anniversario 2019 37,5cl

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Abeervinum - Valutazione

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Dettagli

La base di Anniversario 2019 ha effettuato una fermentazione primaria mediante Brettanomyces Lambicus per poi maturare in legno. Al termine dell'affinamento in botte le bacche di Sichuan completano le sensazioni legnose e speziate della bevuta. L'acidità elegante e una gradevole mineralità, facilitano la beva.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
BirrificioCa' Del Brado
Tipologia birreSour Ale
ColoreBirra bionda
Grado alcolico7,4%
ContenutoBottiglia 37,5 cl.
Temperatura di servizio8-10°C
BicchiereBalloon
GustoAcido, speziato, legnoso
AbbinamentoFormaggi erborinati, carni grigliate

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