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37,5 cl.

Birra Cà del Brado Piè Veloce Lambicus 37.5cl

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Dettagli

Piè Veloce è un progetto brassicolo dedicato ai lieviti della specie Brettanomyces (definiti “selvaggi”). Questa birra fa parte di esso ed è una Brett Ale realizzata con il ceppo Lambicus.
Il risultato si traduce in una birra con sentori fruttati di albicocca matura, agrumi e note terrose, assieme ad una delicata presenza acidula e alle intriganti componenti funky tipiche del brettanomyces.
Un’accentuata secchezza, la gradevole mineralità e un amaro delicato conferiscono alla birra una grande bevibilità.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
BirrificioCa' Del Brado
Tipologia birreBrett Ale
ColoreBirra bionda
Grado alcolico7.4%
ContenutoBottiglia 37,5 cl.
Temperatura di servizio7°C
BicchiereCalice a tulipano
GustoFruttato, speziato, legnoso
AbbinamentoFormaggi Stagionati, Salumi Stagionati
Contiene Glutine
Peso0.95 kg
Sku11188

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Varianti Birra Brett Ale

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