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Parliamo di birre vini e distillati

Tokaji, dalla muffa nobile nascono vini straordinari

Tokaji, dalla muffa nobile nascono vini straordinari

Tokaji è il nome usato per descrivere il vino della regione di Tokaj nel nord-est dell'Ungheria. In questa regione viene prodotto anche il vino secco, ma i vini più famosi sono deliziosamente dolci. Sono proprio questi vini dolci a cui la maggior parte delle persone si riferisce quando usa il nome Tokaji...[...]



Le birre consigliate di Luglio 2021

Le birre consigliate di Luglio 2021

Inauguriamo questa nuova rubrica oggi che tratterà delle migliori birre artigianali del mese. Per questo mese di luglio 2021 vi consigliamo 3 realizzazioni di mastri birrai che sicuramente attireranno la vostra attenzione e andranno incontro ai vostri gusti. Si tratta delle birre ... [...]



Birrificio La buttiga - Birra Aca Toro

Birrificio La buttiga - Birra Aca Toro

Il birrificio italiano artigianale La Buttiga produce tante birre di qualità come la Aca Toro: una Pale Ale davvero caratteristica. Bionda e beverina, Aca Toro è una birra da 4,9% disponibile in diverse confezioni tra cui delle lattine da 33 cl...[...]



Birrificio Sori Brewing

Birrificio Sori Brewing

In questo blog vi parliamo di Sori Brewing, un birrificio artigianale che si trova nella capitale dell'Estonia, Tallinn. Il birrificio è stato fondato da due finlandesi che si sono trasferiti dal loro paese d'origine per produrre birra senza compromessi...[...]



Tenuta vinicola Clos Henri

Tenuta vinicola Clos Henri

Situata nella valle del fiume Wairau a Marlborough, in Nuova Zelanda, Clos Henri è la tenuta vinicola gestita in modo biologico dalla famosa famiglia di viticoltori di Sancerre di Henri Bourgeois. Combinando 10 generazioni di know-how vitivinicolo della famiglia Bourgeois, Clos Henri produce vini strutturati ed eleganti ...[...]



Birrificio Brasserie De La Senne

Birrificio Brasserie De La Senne

Birre luppolate, a fermentazione mista, invecchiate in botte di rovere, rifermentate con lievito brettanomyces, ecc., sono stili birrari, parte del portafoglio produttivo della Brasserie De La Senne...[...]



Trabanco Sidro

Trabanco Sidro

Oggi vi vogliamo parlare di un’azienda che produce sidro di altissima qualità. Situato nel Principato delle Asturie, nella regione della Spagna nord-occidentale, Trabanco è sinonimo di sidro naturale. Fondato da Emilio Trabanco, dal 1925 viene prodotto con le migliori mele di varietà selezionate...[...]



Dal Canada arriva Dieu du Ciel, online su Abeervinum

Dal Canada arriva Dieu du Ciel, online su Abeervinum

Oggi scriviamo su un birrificio di fama e successo mondiale, si tratta di Dieu Du Ciel!, un birrificio artigianale situato a Montréal, Canada. La storia di questo birrificio nasce nel 1991...[...]



Alpha Estate: vini Greci di altissima qualità

Alpha Estate: vini Greci di altissima qualità

Oggi scriviamo su Alpha Estate, una cantina vinicola Greca che realizza vini di alta qualità, ricchi di aromi e sapori. Alpha Estate si trova nella regione di Florina, nell’Amynden, nella parta nord-occidentale della Grecia. Con tanti anni di esperienza alle spalle in varie località della Grecia, viene fondata nel 1997 dall'esperto viticoltore Makis Mavridis e dal chimico-enologo Angelos Iatridis...[...]



Siren Craft Brew, un importante birrificio della scena britannica

Siren Craft Brew, un importante birrificio della scena britannica

Siren Craft Brew è un birrificio con sede nel Berkshire, che produce una vasta gamma di birre artigianali. Nasce nel 2013 ...[...]



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