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Parliamo di birre vini e distillati

South Soul, da Caserta la passione per la birra

South Soul, da Caserta la passione per la birra

South Soul è un birrificio che sorge in provincia di Caserta e nasce per dalla passione dei suoi proprietari per la birra artigianale mista a un forte senso di appartenenza italiana e mediterranea. Rivolto comunque verso i trend della produzione birraia internazionale, il birrificio artigianale South Soul [...]



Godog, la birra che fa provare emozioni

Godog, la birra che fa provare emozioni

Il vero obiettivo del progetto? Far provare emozioni. Il birrificio italiano Godog nasce dalla forte passione di due giovani che desiderano realizzare ottima birra artigianale. Grazie all'impianto isobarico e all’iter di fermentazione a doppio tino, mutuato dalla tradizione tedesca, nasce un’ampia gamma di birre artigianali che sono già state premiate diverse volte con riconoscimenti nazionali. [...]



Birra Brouwerij Cornelissen, artigianale da 6 generazioni

Birra Brouwerij Cornelissen, artigianale da 6 generazioni

Il birrificio artigianale belga Brouwerij Cornelissen porta avanti la sua attività a livello familiare da ben 6 generazioni. E non solo: amanti della tradizione, producono le loro birre in bollitori di rame originali. Quindi, è dal 1800 che la famiglia Cornelissen dà vita a birre di alta qualità apprezzate in tutto il mondo. Le più famose sono le Lager Limburgse Witte, Herkenrode Noctis, Ops-ale e Pax. [...]



Birrificio Menaresta, la birra della Brianza

Birrificio Menaresta, la birra della Brianza

Attivo dal 2007, questo birrificio ha un impianto da 20hl e si occupa non solo di birra, ma realizza anche ottimi sidri. Menaresta è una realtà nota in Brianza anche grazie alla sua tap room in cui si possono degustare e acquistare le birre, sempre a Carate Brianza. Questo nome così particolare deriva dalla sorgente del Lambro che si dice che un po' mena e un po' resta.[...]



Birrificio Jungle Juice, to Rome with love

Birrificio Jungle Juice, to Rome with love

Oggi parliamo di una realtà tutta italiana, il birrificio artigianale Jungle Juice Brewing, un birrificio indipendente situato nel cuore di Roma. Nato nel 2014 come beer-firm, nella primavera del 2016 comincia la produzione di proprie birre di qualità. Le loro ricette nascono nella ...[...]



De Molen, la birra che nasce da contrasti e curiosità

De Molen, la birra che nasce da contrasti e curiosità

Il birrificio artigianale olandese De Molen lavora “unendo magicamente mondi apparentemente incompatibili”. Il loro desiderio è espandere la mente, alimentare la curiosità e arrivare alle intuizioni più sorprendenti. Il loro lavoro parte da una semplice frase “What if…” ovvero “e se…”, praticamente lasciano fluire la creatività per realizzare nuovi abbinamenti di gusto. [...]



Birrificio Siren, una birra moderna dall'Inghilterra

Birrificio Siren, una birra moderna dall'Inghilterra

Siren è un moderno birrificio con sede nel Berkshire, che crea birre dal sapore innovativo progettate per emozionare e intrigare. Producono birre con una serie di aromi, sapori, colori e consistenze diverse fatte per appassionare tutti. [...]



Browar Stu Mostów, birra ed ecosostenibilità

Browar Stu Mostów, birra ed ecosostenibilità

Oggi accendiamo i riflettori su un birrificio artigianale polacco: Browar Stu Mostów. Questa realtà nordeuropea attinge alla tradizione della produzione della birra, alla cultura dell'incontro e alle esperienze nazionali ed estere in tema di birra. [...]



Radiocraft, birra e musica

Radiocraft, birra e musica

Se stai cercando le birre artigianali del birrificio italiano Radiocraft sei nel posto giusto! Radiocraft è un birrificio nato dall'approccio sinergico tra tradizione e modernità, con una componente importante che è la musica. L'obiettivo di questa realtà italiana è di far incontrare la tradizione brassicola con prospettive moderne che riguardano stili, tecniche di produzione e nuovi sapori. [...]



Idromele Superstition

Idromele Superstition

Oggi qui sul blog dello shop on line di Abeervinum non parliamo di birre artigianali ma di idromele, infatti siamo anche un punto di riferimento per chi vuole acquistare questa tipologia di prodotto, e ovviamente il nostro store vi offre solo referenze pregiate e di alta qualità. L’idromele nasce dalla fermentazione delle mele ed è una bevanda ancor più antica della birra, definita anche come “La bevanda degli Dei” è alcolica. [...]



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