Birra rossa

Sullo shop on line di Abeervinum potete trovare un ampio assortimento di birre rosse, provenienti sia di birrifici artigianali italiani che internazionali prodotte nelle più differenti nazioni.
La birra rossa, chiamata così proprio per la sua particolare calda colorazione in realtà è una variazione della bevanda di tipo ambrato.
Come noterete sin dal primo sguardo in catalogo troverete svariate proposte di questa versione di una delle più amate bevande, e sicuramente seppur ognuna con caratteristiche differenti, possiamo dire senza paura di essere smentiti, che la birra affascina e cattura a prima vista.
Come tutte le birre questa si ottiene per infusione e quando le parti zuccherine con cui è composto il malto vengono scomposte dagli enzimi e reagiscono al contatto con i lieviti si crea la magia .
A questo spesso vengono aggiunti altri zuccheri e luppolo così da ottenere variazioni di gusto e plasmare la birra che i vari produttori vogliono ottenere, ognuna con sfumature diverse e con la propria particolarità.
Storicamente le birre rosse sono di origine fiamminga, si sono diffuse in tutti i continenti e in commercio ne esistono di più o meno alcoliche.
Lo staff di  Abeevinum si impegna ad offrire ai propri clienti il più ampio ventaglio di referenze, ed offre a tutti i clienti la possibilità di trovare la birra perfetta che vada ad accontentare i gusti specifici di ognuno, il tutto con un rapporto qualità prezzo difficilmente riscontrabile altrove ed un’esperienza d’acquisto di alto livello, che vi consentirà tramite il nostro store di ricevere le vostre birre rosse direttamente a casa vostra oppure prenotarle e venire a ritirarle voi stessi in negozio.
Fra le più note birre di questo colore ci sono quelle conosciute con il nome di Red Ale, e le più rinomate sono quelle irlandesi e belghe.
Le prime conosciute anche con il nome di “Irish Red” si caratterizzano per una quantità non elevata di orzo toscano e generalmente vengono prodotte con l’utilizzo di luppoli britannici.
Quest’ultimo conferisce alla birra un gusto immediatamente riconoscibile con una personalità ricca e decisa e un sapore piuttosto amaro, e quindi trovano la perfetta collocazione se degustate con secondi particolarmente saporiti e speziati.
Le seconde native del Belgio, nascono relativamente in tempi più recenti proprio per contrattaccare la birra rossa irlandese, e ha come differenza principale da quest’ultima il sapore, che risulta immediatamente meno forte e forse più acidulo.
In alcune versioni si possono distintamente ritrovare alcuni sentori dolci come il caramello e questo la rende una birra in qualche modo più versatile adatta si alle seconde portate, ma perfetta anche da gustare anche ad un aperitivo.
Sullo shop on line di Abeervinum sono molti i produttori sia italiani che esteri che propongono la birra rossa, fra i tanti citiamo: Amiata, Brauerei Hummel, Rittmayer, Brewski, Orkney, Rodenbach, La Trappe, Renton, Schlenkerla, Emelisse, 7Fjell, Vocation, Birrificio Sabino, Godog, Brauerei Göller, Boon e molte altre.
Inoltre vi ricordiamo che le birre rosse hanno tante sfumature e racchiudono molte tipologie di birra oltre le due già citate come ad esempio le Lambic, le Italian Grape Ale, le Sour Ale, le Barley Wine, ma anche le stagionali Christmas Ale.
Se siete alla ricerca di una birra rossa specifica sicuramente su Abeervinum la troverete birre ideali da gustare in ogni occasione, dalle più formali alle più conviviali, perfette anche come idea regalo.
Infine vi ricordiamo che sul nostro store troverete non solo birre e tutto il necessario per offrivi un’esperienza di bevuta di alto livello (dai bicchieri specifici, ai sottobicchieri al food), ma anche vini fra i più ricercati provenienti da vitigni italiani ed internazionali e pregiati distillati.
Acquistate il meglio, scegliete una birra rossa su Abeervinum.