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Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 576 recensioni feedaty

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16%

Vino Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016 - Musella

54,90 €

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Dettagli

Grande Amarone ottenuto a seguito di una selezione dei migliori grappoli e portati in una stanza ventilata per l'appassimento. Le uve perdono almeno il 50% del loro peso originale, concentrando zuccheri, componenti aromatiche e tannini nobili. In febbraio viene svolta una pigiatura soffice e comincia la fermentazione tramite pied de cuve con una lunga macerazione. Il vino affina per 24 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere e per altri 12 mesi in bottiglia.
Il risultato è un vino dal colore rosso granato intenso, scuro, con profumi attorno a note fruttate che ricordano ciliegia e prugna, accompagnate da nuances speziate di cannella. Il sorso è di gran corpo, perfettamente equilibrato nella componente dolce. Elegante, complesso e intenso.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
CantinaMusella
VitignoCorvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Annata2016
DenominazioneDOCG - Vini a denominazione di origine controllata e garantita
ColoreVino Rosso
Grado alcolico16%
ContenutoBottiglia 75 cl.
Temperatura di servizio18-20° C
AbbinamentoOttimo con carni di diverso tipo, inclusa la selvaggina.Si consiglia l'abbinamento anche con i formaggi molto stagionati, e dà il meglio di sé con le beccacce alla cacciatora.
BioSi
Triple ASi
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti
Peso1.6 kg
Skuamarone

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Fino 10kg

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