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Germania

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Nello shop online di Abeervinum ci sono in vendita vini tedeschi bianchi e rossi, dolci, spumanti di diverse annate, anche biologici. Vieni a scegliere la tua cantina vinicola tedesca preferita e abbina il vino giusto per ogni pietanza.

Fra le cantine tedesche che abbiamo in catalogo ci sono: Dönnhoff, Gut Hermannsberg, Hans Baer, Horst Sauer, Immich-Batterieberg, J.B. Becker, Karlsmühle, Kitzer, Markus Molitor, Markus Scholtes, Sybille Kuntz Weingut, Weingut Schmitt, Weingut Seufert e altre.

Ad esempio l’azienda vinicola Kitzer, fondata nel 1736, si trova a Badenheim, un pittoresco villaggio vinicolo nella parte occidentale della Rheinhessen. In cantina i viticoltori si affidano a metodi dolci e gentili per appesantire il meno possibile i vini.

Della cantina Kitzer abbiamo il Vino Tedesco Reinhessen Silvaner Eiswein "Black Knight" 2016. Eiswein è un vino bianco passito ottenuto da uve che sono state congelate sulla vite, che vengono poi raccolte tardivamente tra dicembre e febbraio. Gli acini vengono pressati ancora congelati fra i -7 gradi - 8 gradi, poi i cristalli di ghiaccio vengono filtrati e solo il succo concentrato e dolce che rimane viene utilizzato per fare questo vino tedesco da 9%. Questo passito si presenta di colore dorato alla vista, mentre al naso è intenso, ricco di aromi di frutta secca come datteri, fichi e albicocche, frutta fresca come banana e mango. In bocca è cremoso, dolce, con una bella freschezza e un finale molto lungo. Ottimo come aperitivo, con formaggi stagionati e con i dessert, questo Sylvaner 100% andrebbe degustato a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C.

Hans Baer è una realtà che sorge a Rheinhessen, la più grande regione vinicola della Germania e la più diversificata. Una vasta gamma di terreni e produttori di vino rendono questa regione davvero unica, dove è stato possibile selezionare nove varietà uniche che sono ben consolidate in loco, ma anche conosciute e rispettate dai bevitori di vino di tutto il mondo.

Della cantina Hans Baer è ottimo il Vino Tedesco Rheinhessen Gewurztraminer Feinher 2020, un vino bianco da 9,5% di colore giallo paglierino che al naso risulta intenso e ampio, ricco di sentori floreali di rosa e camomilla, erbe aromatiche e sentori di frutta tropicale. In bocca è armonico, immediato e dal finale molto lungo. Grazie alle sue caratteristiche si sposa bene con piatti a base di pesce e dà il meglio di sé a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C.

La cantina Dönnhoff è orgogliosa di chiamare casa Oberhausen an der Nahe coi maestosi paesaggi della Nahetal dove l’azienda vinicola sorge dal 1761. Fin dall'inizio questa realtà ha concentrato la sua attenzione sulla piantagione di viti Riesling e il successo è stato dimostrato anche nel 1953, quando la tenuta ha ricevuto un Merito d'Onore dal governo per i suoi eccezionali risultati viticoli.

Della cantina Dönnhoff è molto particolare il Vino Tedesco Nahe Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2020, un vino dal colore giallo paglierino scarico con classici riflessi verdolini. Al naso questo bianco tedesco da 9% è intenso e ampio, con profumi delicati di miele d’agrumi, fiori di glicine, melone verde, lime e lemon curd. Successivamente si avverte un tocco speziato di pepe bianco e una bella nota di mineralità pietrosa. Al palato invece è morbido, equilibrato con una bella nota fresca di mineralità, ha un gusto fruttato, sempre fresco e vibrante. Da degustare a una temperatura di servizio compresa tra 8°C e 10°C, questo vino bianco tedesco ha un finale pulito e lungo.

Ecco i vitigni utilizzati genericamente per la produzione di vino tedesco: Gewürztraminer 100%; Riesling 100%; Scheurebe 30%, Pinot Bianco 20%, Huxelrebe 30%, Ortega 20%; Sylvaner 100%.

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Cantina
  1. Dönnhoff (6)
  2. Gut Hermannsberg (3)
  3. Hans Baer (1)
  4. Horst Sauer (1)
  5. Immich-Batterieberg (1)
  6. J.B. Becker (2)
  7. Karlsmühle (1)
  8. Kitzer (2)
  9. Markus Molitor (3)
  10. Markus Scholtes (1)
  11. Sybille kuntz Weingut (4)
  12. Weingut Schmitt (2)
  13. Weingut Seufert (1)
Vitigno
  1. Gewürztraminer 100% (1)
  2. Riesling 100% (24)
  3. Scheurebe 30%, Pinot Bianco 20%, Huxelrebe 30%, Ortega 20% (1)
  4. Sylvaner 100% (2)
Tipologia
  1. Bianco (18)
  2. Dolce (2)
  3. Passito (1)
  4. Spumante Metodo classico (1)
Denominazione
  1. Vino Tedesco (28)
Annata
  1. 2012 (1)
  2. 2013 (2)
  3. 2014 (1)
  4. 2016 (7)
  5. 2017 (1)
  6. 2018 (5)
  7. 2019 (1)
  8. 2020 (8)
  9. 2021 (1)
Prezzo
  1. 0,00 € - 99,99 € (27)
  2. 100,00 € e oltre (1)
Bio
  1. Si (4)
Naturale
  1. Si (4)
Triple A
  1. Si (3)

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