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Birre Westmalle

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Nello shop online di Abeervinum puoi acquistare le birre artigianali dell’Abbazia Trappista Westmalle al miglior prezzo. Scopri tutti i prodotti di questo birrificio e di quelli che abbiamo in catalogo, vengono da tutto il mondo.

Le birre trappiste prodotte nell’Abbazia di Westmalle sono famose in tutto il mondo per la loro qualità. Come facilmente immaginabile, il ricavato ottenuto dalla vendita della birra provvede al sostentamento dell’abbazia, ma non si tratta di una pura attività commerciale, si tratta di tradizione. Buona parte delle entrate dalle vendite è investita nel costante miglioramento delle condizioni di lavoro, un’altra parte va al loro sostentamento, a organizzazioni benefiche, a lavori sociali e alle persone bisognose. Tra le mura dell’abbazia trappista di Westmalle si producono tre tipi di birra: Westmalle Tripel, Westmalle Dubbel e Westmalle Extra.
A differenza di molti birrifici artigianali, non è possibile visitare la birreria di Westmalle. Non è strano, dato che si trova tra le mura dell’Abbazia dove la calma e la compostezza sono essenziali per la vita ritirata dei monaci. Però intorno all’abbazia si può fare una bella camminata e sul percorso troverete le informazioni sulla vita dell’abbazia e le attività artigianali che si svolgono al suo interno.

Per presentare questa Abbazia, non c’è niente di meglio che parlare delle sue birre. Partiamo con la Birra Dubbel di Westmalle. Siamo al cospetto di una birra trappista dalla grande personalità e dall'aroma ampio e complesso, con note di malto, caramello, frutta matura, spezie oltre che di tostatura. Questa birra bruna da 7% al palato è decisa, con sapori di frutta secca, di torrefatto e una traccia di cacao nel retrogusto. Ottima in abbinamento a carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina in umido, carne di agnello e formaggi stagionati, questa belga bruna andrebbe bevuta a una temperatura di servizio compresa tra 8°C e 10°C, meglio se in un bicchiere balloon.

Adesso passiamo alla Birra Trappist Extra di Westmalle, una delle birre più antiche dell'Abbazia, nata per essere accompagnata durante i pasti dei monaci, infatti viene indicata con formaggi e salumi affumicati e speziati. Bionda leggera – 4,8% – ma ricca di aromi, In bocca vi avvolgerà con sapori dolci, di frutta a pasta gialla e spezie. Leggera e dissetante, sarebbe da gustare in un calice a tulipano a una temperatura di servizio compresa tra 8°C e 10°C.

E terminiamo la sfilata con la Birra Tripel di Westmalle. Stiamo parlando di una birra trappista eccezionale da 9,5%. Al naso emergono piacevoli note di fiori bianchi, zucchero candito, miele, cereali, arancia e pesca candita. L'ingresso in bocca di questa birra bionda è dolce e fruttato, con chiusura erbacea e secca. Essendo una Tripel molto equilibrata, è consigliata in abbinamento a formaggi saporiti, carni bianche, crostate, dolci alla frutta. Da bere in un bicchiere balloon, questa birra belga andrebbe servita a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C.

Queste tre birre sono solo la punta dell’iceberg rispetto all’intero catalogo dello shop online di Abeervinum. Nel nostro store è possibile acquistare tante tipologie di birre differenti: IPA, Barley Wine, Ale, Lager, Pils, Blanche, Bock, Sour, Dubbel, Fruit Beer, Gose, Helles, Keller, Lambic, Porter, Weisse e tantissime altre birre artigianali di gran qualità.
Inoltre, nel nostro store è possibile acquistare anche moltissimi vini selezionati, bottiglie di champagne, prosecco, grappa, gin, brandy, vodka, sakè, rum e altri liquori. Infine, abbiamo una speciale selezione di deliziosi sidri e idromele. Per tutta la famiglia ci sono le bevande analcoliche e in più c’è una sezione di bicchieri da birra.

Non aspettare! Acquista adesso le tue birre preferite nello shop online di Abeervinum, da noi trovi solo il meglio!

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  1. Belgio (1)
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  1. Birra bionda (1)
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  1. Belgian Ale (1)
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  1. Calice a tulipano (1)
Prezzo
  1. 2,00 € e oltre (1)

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