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Birre Het Anker

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Nello shop online di Abeervinum è possibile acquistare le birre del birrificio artigianale belga Het Anker a condizioni di vendita davvero uniche. Vieni a vedere tutte le birre artigianali che abbiamo in vendita: troviamo delizie da tutto il mondo, di tanti stili birrai differenti e con una vasta gamma di gradazioni alcoliche. Abeervinum è l’ideale per rifornire la tua cantina!

La storia di questa realtà parte dall’inizio del XV secolo e vede tanta storia passare fino a che nel 1990, Het Anker ha aperto un hotel a 3 stelle all'interno delle mura del birrificio: un concept unico. Alla fine del 2010 è stata aperta la rinnovata brasserie e sono riprese le visite guidate al birrificio. Nel frattempo a Blaasveld, nella fattoria di famiglia è stata costruita e commissionata una vera e propria distilleria di whisky: il Gouden Carolus Single Malt è stato lanciato nel 2013 e da allora ha vinto numerosi premi internazionali. In questo periodo, il birrificio Het Anker ha guadagnato fama internazionale e ad oggi esporta le sue birre in più di 40 paesi.

Le produzioni sono varie, ad esempio possiamo iniziare a parlare della Birra Gouden Carolus Tripel di Het Anker. Questa Tripel bionda con una decisa nota alcolica da 9% al naso regala un aroma dolce e fiorito, quasi mielato. In bocca il gusto è abboccato mentre le note di vaniglia e camomilla si uniscono all'amaro del luppolo fresco, bilanciando a sufficienza la dolcezza dominante. In questa birra Tripel belga ritroviamo anche sentori di spezie, noce moscata, chiodi di garofano, paprika, anice stellato e pepe, con un finale secco e piccante. Perfetta in abbinamento a dolci speziati, formaggi teneri a pasta molle e salumi delicati, questa birra andrebbe degustata in un bicchiere balloon a una temperatura di servizio compresa tra 7°C e 8°C.

Per gli amanti delle birre scure ecco la Birra Gouden Carolus Van De Keizer Imperial Dark Anno 2022 di Het Anker. Dal color ambrato scuro tendente al bruno con una bella schiuma beige, questa Quadrupel da 11% al naso regala note maltate: caramello e caffè macinato fresco. In bocca le note virano su una molteplicità di piccoli frutti a bacca rossa e nera, con qualche sfumatura boisée e di cuoio. Questa birra bruna belga in bocca è morbida e avvolgente e viene consigliato l'invecchiamento per gustare l'evoluzione data dal tempo. Da bere a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C in un bicchiere a coppa, questa Quadrupel è ideale in abbinamento a carni rosse, stufati, dolci alla frutta o al cioccolato.

Chiudiamo con la Birra Gouden Carolus Indulgence Summer 2022 Festiva di Het Anker, la versione 2022 della Indulgence. La aspettativa non viene disattesa grazie a un ingrediente particolare che cambia secondo la volontà del birraio e a questo turno tocca alle uve Sauvignon abbinate al luppolo neozelandese Nelson Sauvin. Il risultato è una birra Belgian Strong Ale dorata creata in Francia tramite il processo di rifermentazione attribuito al monaco benedettino Pérignon. In bocca questa bionda da 9,3% è fruttata, corposa e frizzante, mentre nel finale è lunga, decisa e piacevolmente amara. Da gustare in un calice a tulipano a una temperatura compresa tra 8°C e 10°c, questa birra belga andrebbe abbinata a carni bianche e pesci grassi, oltre che servita durante l’aperitivo.

Questo è solo uno dei tanti birrifici artigianali che Abeervinum importa dal Belgio, vieni a vedere tutte le produzioni internazionali. Ci sono birre che arrivano perfino dall’Australia, dal Canada e dalla Nuova Zelanda! Oltre alle birre potrai rifornire la tua cantina privata di vini, champagne, spumanti, distillati, liquori e bibite analcoliche per tutta la famiglia.

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Birrificio
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Gradazione
  1. Birre extra forti (2)
Paese di produzione
  1. Belgio (2)
Colore
  1. Birra bruna (2)
Tipologia birre
  1. Abt/Quadrupel (2)
Prezzo
  1. 0,00 € - 9,99 € (1)
  2. 10,00 € e oltre (2)

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