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Birre scozzesi: varietà e caratteristiche
Chi pensa alla Scozia pensa immediatamente al whisky, ma gli scozzesi sono apprezzati anche per le loro birre locali, prodotte da almeno cinque millenni. La tradizione della birra scozzese inizia dalla consuetudine celtica di usare erbe al posto del luppolo per la preparazione della birra e questa usanza è sopravvissuta più a lungo che in altri Paesi. Vediamo allora i birrifici più famosi della Scozia e le caratteristiche delle birre scozzesi.
Birrifici e birre scozzesi: i luoghi di eccellenza
Tanti sono i luoghi di eccellenza in Scozia dove si producono birre scozzesi oggi conosciute in tutto il mondo e vendute anche sul sito di Abeervinum. Tra questi ci sono:
- Fyne Ales: birrificio nato nel 2000 che produce birre inglesi eccellenti e di grande qualità, focalizzandosi su birre dai luppoli aromatizzati provenienti da tutto il mondo. La produzione di birre scozzesi è audace e si caratterizza per il grande equilibrio e una scelta speciale è l’acqua piovana, che viene raccolta, depurata e impiegata per la produzione brassicola;
- Tempest Brewing: questo birrificio scozzese nasce nel 2010 e produce una birra audace e fresca, caratterizzata per gli ingredienti inediti. Tante sono le varietà di lievito e malto usate e la birra ha sentori che ricordano la marmellata sul pane tostato o il cioccolato. Non a caso Tempest Brewing è oggi uno dei migliori birrifici artigianali del Regno Unito ed ha vinto diversi premi, tra cui il premio per la “Scottish Brewery of the Year” nel 2016 e nel 2017 e l’ingresso tra i 100 migliori birrifici al mondo di RateBeer;
- Williams Bros: questo birrificio a conduzione famigliare nasce nel 1988 e crea birre basate su una ricetta gaelica del 17° secolo, ma non solo. Le birre storiche proposte usano prodotti scozzesi naturali come bacche di sambuco, germogli di pino silvestre, alghe e uva spina e proprio l’uso di materie prime locali rendono Williams Bros uno dei birrifici più eclettici e prolifici della Scozia.
Le caratteristiche della birra scozzese
La birra scozzese sa di fumo dato che si usano malti tostati a torba e anche le birre artigianali non sono pienamente fermentate rispetto alle altre birre del mondo. Il contenuto alcolico è basso in confronto alla densità e la maggior parte dei birrifici esprime ancora la gradazione della birra con il vecchio sistema basato sulle monete, distinguendo tra birre da 60/70/80/90 shilling. Proprio la birra da 90 shilling è conosciuta come Scotch Ale.
In generale la Scozia con oltre 70 birrifici in tutto il Paese vanta la varietà e qualità di birra Ale più grande che mai.
Se vuoi provare la migliore birra scozzese direttamente a casa tua sul sito di Abeervinum trovi una selezione di birre prodotte in Scozia e dalle caratteristiche uniche. Fai una scorta di gusto!
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Opzioni acquisto
feedaty 23-05-2024
Ottimo, prodotti perfetti e consegna veloce
Fabio G
feedaty 22-05-2024
Servizio eccellente e rapidissimo. Consigliato al 100%.
Giovanni P
feedaty 11-05-2024
Prodotto con scadenza ottima, pacco ben imballato.Sicuramente ricomprerò.Ottimo servizio
Luca B
feedaty 13-04-2024
Ordine arrivato nei tempi corretti. Comunicazione veloce e gentile.
Simonetta L
feedaty 28-03-2024
Come prima esperienza direi che è andata molto bene! Ho acquistato da loro delle Lambic e ne hanno una vastissima scelta. Tornerò ad acquistare da voi!
Luca M
feedaty 21-03-2024
Grande assortimento di birre, ottimo servizio e consegna puntuale
Federico C
feedaty 21-03-2024
Tutto ok
Francesco I
feedaty 18-03-2024
Ottima birra
Michael S
feedaty 05-03-2024
Perfetto. Dall'ordine alla consegna. Soddisfattissimo.
Stefano M
feedaty 02-03-2024
consegna puntuale con corriere GLS affidabile e preciso prodotto acquistato buono
Michele R
feedaty 21-02-2024
Ben oltre le aspettative: ampia possibilità di scelta sul sito (facilmente fruibile da chiunque), spedizione velocissima e senza nessun problema. Ottimo!
Davide G
feedaty 19-02-2024
Consegna veloce con imballaggio perfetto e robusto. Ottima scelta di birre. Magari includere birre analcoliche di qualità (finalmente esistono) sarebbe un plus
Paolo R D
feedaty 17-02-2024
Disponibilità e cordialità nella comunicazione, ordine evaso con professionalità e rapidità. Bravi!
Andrea V
feedaty 07-02-2024
Anche questa volta tutto perfetto imballaggio ottimo e spedizione velocissima. Ampia scelta di birre e bicchieri.
Mauro F
feedaty 01-02-2024
Ottimo sito per acquistare birre, vini, etc. Rapidi nella spedizione, ben confezionata e sicura. Comunicazione esauriente
Gianni Battista B
feedaty 30-01-2024
Semplicemente tutto perfetto, acquistavo in periodo covid da altri siti ma ora che ho scoperto Abeervinum diventerò (anzi ormai lo sono già
Daniele T
feedaty 22-01-2024
Come sempre: precisi, rapidi e condizioni di spedizione ottime.
Maurizio C
feedaty 11-01-2024
Positivo
Giuseppe R
feedaty 06-01-2024
Avevo già acquistato in precedenza. Ottimo servizio e attenta cura nell'imballaggio.
Federica G
feedaty 26-12-2023
Tutto perfetto
Simone B
feedaty 23-12-2023
10 e lode Ottimo servizio. Consegna celere Prodotto eccellente (non l'ho scelto per caso!!!)
Gianluca G
feedaty 09-12-2023
Prodotti e prezzi ottimi, spedizione celere!
Nicola F
feedaty 03-12-2023
Disponibilità di articoli ricercati a portata di click. Purtroppo tra la scelta dei prodotti e l’ordine, è stato necessario rimuovere 2 articoli in quanto non più disponibili al momento del pagamento. È come se non li avessi “prenotati” all’atto dell’aggiunta dei prodotti al carrello. Ottimo packaging e tempistica di spedizione.
Alberto L
feedaty 02-12-2023
Ottimi vini; spedizione rapidissima e super sicura, a prova di corrieri imprudenti
Alberto P
feedaty 29-11-2023
Spedizione rapida e imballo accurato
Stefano Z
feedaty 29-11-2023
Molto molto soddisfatto!!!amante di grappe sopratutto barricate,per caso trovo questo sito di vendita è noto subito i prezzi…molto convenienti!!!fatto ordine è arrivato dopo qualche giorno…tutto ok!!!soddisfatto!!!(e ora si provano)
Andrea T
feedaty 29-11-2023
Abbervinum è sempre una garanzia, ampissima varietà di birre, ottimi prezzi, spedizioni velocissime e imballaggi ottimi!
Alessandro C
feedaty 29-11-2023
Esperienza ottima, ordine preparato velocemente e consegna perfetta
Sofia A
feedaty 22-11-2023
Spedizione veloce e corrispondente a quanto ordinato. Tutto ok
Massimo A
feedaty 14-11-2023
Tutto perfetto. Super consigliato.
Nicolò B
feedaty 13-11-2023
Spedizione rapida e puntuale. Oggetti come da descrizione
FABIO F
feedaty 05-11-2023
Velocità
Marco D
feedaty 22-10-2023
Bicchieri difficili da trovare e che solo lori avevano . Ottimo imballaggio e estremamente veloce la spedizione. Sono molto soddisfatto
Marco S
feedaty 17-10-2023
Sono stata molto contenta rispetto alla celerità di ricezione dell'ordine e anche dell'imballaggio usato: completamente riciclabile, leggero e molto resistente. Stupita poi, ovviamente in maniera positiva, dall'ampia scelta di chicche, altrimenti introvabili in Italia
Maurizio C
feedaty 16-10-2023
Wineshop e beershop scoperto per caso e poi visto dal vivo in centro a Rimini durante una vacanza: scoperta entusiasmante! Ottime selezioni a catalogo e spedizioni veramente rapide. Un link da tenere assolutamente tra i preferiti!
Davide R
feedaty 15-10-2023
Acquistato una degustazione di birre molto buona, peccato per un tipo che non era disponibile, mi hanno proposto per un rimborso o cambiare con qualche altro prodotto, ho preferito il rimborso che tra l'altro è arrivato subito. Spedizione veloce
Luca P
feedaty 27-09-2023
Ottimi prezzi e ottimi prodotti dai migliori produttori!
Nicola F
feedaty 14-09-2023
servizio veloce e puntuale
Elisa R
feedaty 13-08-2023
Grande scelta e super seri
Graziella B
feedaty 07-08-2023
Spedizione veloce non ho avuto problemi
Alessandro P
Spedizioni in tutta Italia. I migliori birrifici italiani e stranieri presenti nel nostro catalogo online, acquista online e ricevi il pacco dopo pochi giorni direttamente a casa tua. Non sai quale birra può fare al caso tuo? Contatta il nostro servizio clienti, ti sapranno indicare e consigliare la birra giusta per il tuo palato.
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Orari per l'assistenza: Lun – Sab: 09:30-12:30 / 16:00-20:00
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