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Dettagli
Vaga Suur di Sofia Electric Brewing è una Barleywine straordinaria, nata dalla collaborazione con il rinomato birrificio Põhjala. Questa birra unica offre un'esperienza sensoriale avvolgente, grazie al suo profilo aromatico intenso e complesso.
Caratteristiche principali:
- Paese di produzione: Bulgaria
- Birrificio: Sofia Electric Brewing
- Tipologia: Barley Wine
- Colore: Birra ambrata
- Grado alcolico: 12.5%
- Contenuto: Bottiglia 33 cl.
- Temperatura di servizio: 12-14°C
- Bicchiere consigliato: Balloon
Un processo di produzione unico:
- Bollitura di 12 ore: Il mosto viene cotto a lungo per sviluppare una profondità di sapore unica.
- Malto Maris Otter 100%: L’uso esclusivo di questo pregiato malto inglese conferisce alla birra un corpo ricco e vellutato.
- Affinamento di 6 mesi: La maturazione avviene in botti di Rakia d'uva (Muscat), Brandy e legno vergine bulgaro, regalando una complessità aromatica straordinaria.
Profilo aromatico e gustativo:
- Naso: Note avvolgenti di frutta secca, miele, zucchero caramellato, mele cotte e fichi.
- Palato: Un'esplosione di caramello appiccicoso, toffee e vaniglia, con una morbidezza sorprendente.
- Finale: Persistente e caldo, perfetto per serate invernali e momenti di meditazione.
Abbinamenti consigliati:
- Formaggi stagionati: Esalta la complessità della birra con sapori decisi e intensi.
- Dessert al caramello o frutta secca: Perfetto equilibrio tra dolcezza e profondità aromatica.
- Piatti ricchi: Ideale con brasati, arrosti e carni a lunga cottura, grazie alla sua struttura corposa.
Perché sceglierla?
- Una Barleywine di carattere, nata da un processo di produzione artigianale e meticoloso.
- Profilo aromatico ricco, perfetto per chi ama le birre strutturate e da meditazione.
- Edizione speciale, realizzata in collaborazione con uno dei birrifici più rinomati d'Europa.
Scopri Vaga Suur e lasciati conquistare dal suo sapore intenso e avvolgente!
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Bulgaria |
|---|---|
| Birrificio | Sofia Electric Brewing |
| Tipologia birre | Barley Wine |
| Colore | Birra ambrata |
| Grado alcolico | 12.5% |
| Contenuto | Bottiglia 33 cl. |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Bicchiere | Balloon |
| Gusto | Complesso, intenso |
| Abbinamento | Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, dessert a base di caramello o frutta secca, e piatti ricchi come brasati e arrosti, esaltandone i sapori con il suo carattere complesso e avvolgente. |
| Contiene Glutine | Sì |
| Peso | 0.65 kg |
| Sku | VAGASUUR |
Bicchiere consigliato: Balloon 
Spedizioni gratuite per ordini superiori a 99 euro, per acquisti inferiori vedi tabella
Fino 3kg | Fino 10kg | Fino 20kg | Oltre i 20kg | |
Italia | 7,9€ | 9,9€ | 12,8€ | 15,5€ |
Calabria e Sicilia | 12,5€ | 14,5€ | 16,5€ | 23,5€ |
Sardegna | 13,5€ | 15,5€ | 17,5€ | 25,5€ |
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