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Abeervinum - Valutazione feedaty
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75 cl.

Birra Wild beer Overture 75cl

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Dettagli

Prodotta in collaborazione con i mostri sacri di Cascade, prodotta con prugne e susine poi passata in botti di Bourbon per oltre un anno. Partendo da base Saison, presenta i classici esteri fruttati e speziati del lievito belga. La birra passa poi in botti di Bourbon americano, dove guadagna morbidezza con note speziate di vaniglia e caramello. Un secondo passaggio in foeder con prugne del Somerset e susine aspre. Un ottimo esperimento che allunga tutte le sensazione proprie di ogni passaggio che affina questa birra.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneInghilterra
BirrificioWild Beer
Tipologia birreSour Ale
ColoreBirra rosé
Grado alcolico9.2%
ContenutoBottiglia 75 cl.
Temperatura di servizio10-12°
BicchiereCalice a tulipano
GustoAcido, fruttato, complesso
AbbinamentoCrostata con marmellata alla frutta
Contiene Glutine
Contiene Frutta
Peso1.6 kg
Sku8359

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Varianti Birra Sour Ale

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