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Assemblaggio di Lambic autoprodotti, poi affinati in botti di rovere e infine rifermentata in bottiglia. I profumi dello "Champagne del Pajottenland" sono quelli classici agrumati, aspri e citrici, assieme a quelli più evoluti di frutta matura, cantina, pelle cuoio. Naturalmente acida, è una ottima rappresentazione del suo territorio.
Paese di produzione | Belgio |
---|---|
Birrificio | Den Herberg |
Tipologia birre | Lambic |
Colore | Birra ambrata |
Grado alcolico | 6.7% |
Contenuto | Bottiglia 37,5 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12° C |
Bicchiere | Calice |
Gusto | Fruttato, agrumato, legnoso |
Abbinamento | Formaggi, Salumi, Aperitivo, Pollo |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 0.81 kg |
Sku | 9707 |
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