Whisky Talisker Select Reserve – House Greyjoy (Game of Thrones Collection)

La collezione Game of Thrones in Edizione Limitata è stata pensata come omaggio alla leggendaria serie TV.
La distilleria Talisker è stata scelta per rappresentare la casata dei Greyjoy. Questa casata domina le Isole di Ferro, vicino ai territori della casata Lannister. I Greyjoy vennero sconfitti pesantemente da Eddard Stark quando si ribellarono al nuovo Re, Robert Baratheon. Si fanno chiamare uomini di ferro per la loro tempra, il loro motto è “Noi non seminiamo”, sono abili navigatori e praticano sovente la pirateria.
Select Reserve è un Single Malt Scotch Whisky senza definizione d’età, invecchiato in un mix di botti di sherry e bourbon prima di essere imbottigliato.
Al naso emergono sentori di torba, agrumi, aria di mare, carbone, vaniglia e spezie con sentori di pelle nuova.
In bocca è ben equilibrato con un bel contrasto tra le note salate di caramello e spezie con quelle dolci della vaniglia con sentori di pepe nero, cuoio e agrumi.
Chiude con un finale lungo.