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Se sei un amante di un’ottima birra artigianale non puoi non apprezzare Mikkeller che puoi trovare sullo store di Abeervinum.
Mikkeller fa della cultura birraia il suo emblema e lo imprime in ogni sua fase lavorativa.
Un caleidoscopio di sapori e sentori si susseguono nelle sue svariate birre… immaginatevi luppolo, malto, cioccolato, caffè, liquirizia, frutto della passione, ciliegie e tanto altro ancora.
Menti più creative dal talento eccesso abbinate a materie di prima qualità sono alla base del successo dell’azienda; diventare un’alternativa a vino e champagne è un obiettivo a lungo termine che con perseveranza e costanza Mikkeller persegue e la tenacia sta dando i suoi buoni frutti.
Un animo curioso e la voglia di esplorare mondi nuovi sono la linfa vitale che costantemente alimenta il birrificio che va di pari passo al mantenimento della qualità, da cui non si sfugge in nessuna occasione.
Tutto questo porta ad una sperimentazione continua che regala birre inusuali e sorprendenti.
Un esempio?! La birra speciale al peperoncino.
Un invecchiamento delle proprie birre di classe, che non ha nulla da invidiare ai distillati più pregiati: Mikkeller invecchia le sue specialità birraie anche in botti dove in precedenza han riposato bevande pregiate come lo Chardonnay.
Pretendere sempre il massimo anche dai collaboratori, non accontentarsi mai e vivere di passione per la birra artigianale, cosi si distingue il birrificio alle papille gustative dei suoi affezionati clienti.
tutto ha inizio in Danimarca, precisamente a Copenaghen, dove nel 2003 il professore di fisica e matematica Mikkel Borg Bjergsø, nella cucina della sua abitazione di impegna a miscelare luppolo malto e lievito, cercando di ricreare una birra casalinga, che assomigliasse alla sua birra preferita una India Pale Ale.
Dopo numerosi tentativi, l’esperimento riuscì ed oggi la sua birra artigianale è esportata in 50 paesi di tutto il mondo.
Mikkeller commercializza Sour Ale, Saison, Imperial Stout, Belgian Strong Ale, Barley Wine, Old Ale, Berliner Weisse, Gueuze, Wheat Wine, India Pale Ale, Fruit Beer, Imperial Porter, Quadrupel, Pils, New England Ipa, e Triple Ipa.
Tante proposte tutte accomunate, da uno spiccato gusto personale, ben distinguibile e al primo sorso, immediatamente percepibile come prodotto di alto livello.
Lo shop online di Abeervinum ha all’interno del suo catalogo molte referenze Mikkeller.
Fra le tante segnaliamo:
Birra Spontancarrot 37.5cl
Birra e carota è possibile? Secondo Mikkeller si! Il risultato di questo inedito abbinamento è soprendente: un finale acidulo a tratti secco è preceduto dai sentori che ricordano l’erba dati dalla carota e legnosi appresi dall’invecchiamento in botte.
Una lambic bionda da bere in calice che sprigiona il meglio a 4-7 gradi temperatura.
Ha una gradazione alcolica di 7.7 gradi ed è molto versatile negli abbinamenti infatti si può gustare come aperitivo, insieme a formaggi o anche durante il dessert.
Proseguiamo la nostra carrellata con una sour ale, la Birra Ebon Hedges Blend 1 37.5 cl
Di tipo rosso e 7.4° di alcool, dà il meglio di se in un calice a tulipano ed una temperatura di degustazione che varia fra i 6 e gli 8 gradi.
In bottiglia di vetro da 37.5 cl, è perfetta con formaggi e salumi stagionati: ha un gusto acidulo e secco.
Affinata 24 mesi in botti di legno in rovere francese con aggiunta di more, in precedenza viene fermentata sempre in botti.
Non mancano anche note legnose e fruttate.
Degna di nota anche la Birra Havnesæson Blend 1 75cl
Una saison dalle particolari caratteristiche, infatti viene fermentata ed affinata in botte di legno per 13 mesi e nasce da una collaborazione con Baghaven.
tecnicamente questa birra bionda dai 7.2 gradi si definisce Dry Hopped Rustic Danish Saison e risulta perfetta abbinata, come la precedente a merende, aperitivi e secondi piatti a base di salumi e formaggi stagionati.
Come avete visto ogni birra Mikkeller ha una sua specifica particolarità che la rende unica ed apprezzata, anche dai palati più esigenti.
Tra le tante birre artigianali troverete sicuramente quella giusta per voi o perché no essendo anche un’originale idea regalo, quella adatta alle persone che amate.
Se siete amanti di birre di alta qualità e vi piace scoprire sempre aromi, sentori e gusti nuovi una birra Mikkeller sicuramente è la scelta giusta.
La troverete al miglior prezzo sullo shop di Abeervinum.
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Opzioni acquisto
Spedizione rapida, imballo eccellente, tutto ok
Il prodotto risultava disponibile sul sito,ma il realtà non lo era ,mi hanno subito proposto un'alternativa leggermente più costosa e che la differenza la mettevano loro.ottimo
Nonostante mancassero un paio di prodotti selezionati, ho ricevuto una degna sostituzione, anche guadagnandoci in termini economici. Acquisto ormai regolarmente. Ottimo rapporto qualità/prezzo, spesso il migliore online.
Tutto perfetto,in 48h merce arrivata.
Servizio veloce e puntuale. Quando assaggerò il vino saprò del suo stato di conservazione ma credo tutto ok.
Ottima scelta e buoni prezzi!
Tutto ok. Spedizione veloce e tutto come richiesto.
Servizio rapido e imbeccabile, imballo perfetto peccato che il corriere abbia abbandonato i pacchi all’esterno della casa
Consegna veloce, imballaggio molto accurato Sono rimasto soddisfatto Marco
Consegna puntuale, imballaggio perfetto. Vino fantastico ad un prezzo più che conveniente. 5 stelle meritatissime
Arrivato velocemente tutto ok.
Sempre al top! Miglior beer shop online per distacco! Rapidi, sicuri, precisi, con una sacco di scelta e qualità. Inoltre si affidano a un corriere serio e veloce, a differenza di altri competitor dai quali difficilmente comprerò ancora per questo motivo...
Sempre efficienti e veloci nella consegna! I migliori, a mio avviso. Ho preso anche un box degustazione di birre alla frutta e mi ha piacevolmente sorpreso
Facilissimo ordinare e consegna puntuale. Ottima esperienza!
Facile navigare sul sito tra le moltissime birre proposte, la soluzione ad un problema è stata trovata velocemente ed in modo molto cortese, la spedizione perfetta!
Spedizioni in tutta Italia. I migliori birrifici italiani e stranieri presenti nel nostro catalogo online, acquista online e ricevi il pacco dopo pochi giorni direttamente a casa tua. Non sai quale birra può fare al caso tuo? Contatta il nostro servizio clienti, ti sapranno indicare e consigliare la birra giusta per il tuo palato.
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