Shop online birre, vini, distillati e bevande analcoliche
Non hai articoli nel carrello.
Avvisami quando il prodotto torna disponibile
Prezzo di listino: 4,50 €
Prezzo speciale 3,60 €
Avvisami quando il prodotto torna disponibile
Prezzo di listino: 4,60 €
Prezzo speciale 3,68 €
Avvisami quando il prodotto torna disponibile
Prezzo di listino: 9,70 €
Prezzo speciale 7,76 €
Birre italiane: varietà e caratteristiche
La domanda che molti si fanno è se esista la birra italiana e la risposta è sì, dato che proprio l’Italia conta più birrifici del Belgio e le birre prodotte nel Bel Paese sono originali e innovative, apprezzate ed esportate in tutto il modo.
Gli stili delle birre italiana
Gli appassionati di birra sanno bene come i mastri birrai italiani non si sono limitati a riprodurre con sapienza gli stili classici, ma sono andati oltre arricchendo la base della birra con frutta, cereali insoliti e spezie. Nei birrifici artigianali la birra viene fatta maturare nel legno e con fermentazioni miste e la tecnica italiana porta alla produzione di birre molto originali e molto corrette, sempre caratterizzate dall’armonia delle caratteristiche organolettiche.
Possiamo dire, quindi, come esista un Italian Style nella produzione della birra, ma non una birra italiana autoctona, riconoscibile e a denominazione di origine protetta.
Tecniche della produzione della birra in Italia
A livello di tecnica ogni impianto e birrificio produce la birra in modo diverso e nella maggior parte dei casi le materie prime, a parte l’acqua, sono di provenienza estera. Tuttavia, la birra italiana è diversa per attenzione all’ambiente e sostenibilità e per questo si sta puntando a materie prime nazionali, locali e regionali.
Pensiamo alla Sticher del Grado Plato: Sergio Ormea ha portato avanti un progetto, assieme con il locale Istituto Agrario, sulla produzione del malto e sulla coltura del luppolo che ha grandi potenzialità. Un altro progetto interessante è quello del Baladin, con Teo Musso che ha introdotto il concetto di filiera controllata per sottolineare la provenienza locale delle materie prime. Sempre in questo senso c’è l’esperienza di Andrea Bertola che ha messo a dimora una varietà di luppolo tedesco nelle campagne cuneesi. Ne è nata una varietà di birra con un carattere molto diverso e nuovo, tipico della birra italiana.
Birra e enogastronomia: binomio perfetto
La birra italiana vede l’incontro con la gastronomia locale per l’esaltazione dei gusti tipici. Proprio in Italia i mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti si sono confrontati con gli chef ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per ideare e offrire agli intenditori, e non solo, proposte d’eccellenza che vedono l’incontro tra birra italiana di qualità e prodotti DOP, IGP e Slow Food che rappresentano le migliori specialità culinarie del Bel Paese.
La birra italiana si caratterizza quindi per ingredienti delicati e si tratta per lo più di una birra chiara, poco luppolata e a bassa fermentazione. Anche il tasso alcolico di queste birre è basso, ma non mancano prodotti più strutturati e impegnativi a livello aromatico, da usare per esaltare piatti sapidi, grassi o speziati. La birra, infine, si abbina anche ai frutti di mare e conquista i palati più esigenti come sa bene Abeervinum, portale specializzato nella vendita online delle migliori birre italiane e artigianali.
continua >>
Opzioni acquisto
feedaty 23-05-2024
Ottimo, prodotti perfetti e consegna veloce
Fabio G
feedaty 22-05-2024
Servizio eccellente e rapidissimo. Consigliato al 100%.
Giovanni P
feedaty 11-05-2024
Prodotto con scadenza ottima, pacco ben imballato.Sicuramente ricomprerò.Ottimo servizio
Luca B
feedaty 13-04-2024
Ordine arrivato nei tempi corretti. Comunicazione veloce e gentile.
Simonetta L
feedaty 28-03-2024
Come prima esperienza direi che è andata molto bene! Ho acquistato da loro delle Lambic e ne hanno una vastissima scelta. Tornerò ad acquistare da voi!
Luca M
feedaty 21-03-2024
Grande assortimento di birre, ottimo servizio e consegna puntuale
Federico C
feedaty 21-03-2024
Tutto ok
Francesco I
feedaty 18-03-2024
Ottima birra
Michael S
feedaty 05-03-2024
Perfetto. Dall'ordine alla consegna. Soddisfattissimo.
Stefano M
feedaty 02-03-2024
consegna puntuale con corriere GLS affidabile e preciso prodotto acquistato buono
Michele R
feedaty 21-02-2024
Ben oltre le aspettative: ampia possibilità di scelta sul sito (facilmente fruibile da chiunque), spedizione velocissima e senza nessun problema. Ottimo!
Davide G
feedaty 19-02-2024
Consegna veloce con imballaggio perfetto e robusto. Ottima scelta di birre. Magari includere birre analcoliche di qualità (finalmente esistono) sarebbe un plus
Paolo R D
feedaty 17-02-2024
Disponibilità e cordialità nella comunicazione, ordine evaso con professionalità e rapidità. Bravi!
Andrea V
feedaty 07-02-2024
Anche questa volta tutto perfetto imballaggio ottimo e spedizione velocissima. Ampia scelta di birre e bicchieri.
Mauro F
feedaty 01-02-2024
Ottimo sito per acquistare birre, vini, etc. Rapidi nella spedizione, ben confezionata e sicura. Comunicazione esauriente
Gianni Battista B
feedaty 30-01-2024
Semplicemente tutto perfetto, acquistavo in periodo covid da altri siti ma ora che ho scoperto Abeervinum diventerò (anzi ormai lo sono già
Daniele T
feedaty 22-01-2024
Come sempre: precisi, rapidi e condizioni di spedizione ottime.
Maurizio C
feedaty 11-01-2024
Positivo
Giuseppe R
feedaty 06-01-2024
Avevo già acquistato in precedenza. Ottimo servizio e attenta cura nell'imballaggio.
Federica G
feedaty 26-12-2023
Tutto perfetto
Simone B
feedaty 23-12-2023
10 e lode Ottimo servizio. Consegna celere Prodotto eccellente (non l'ho scelto per caso!!!)
Gianluca G
feedaty 09-12-2023
Prodotti e prezzi ottimi, spedizione celere!
Nicola F
feedaty 03-12-2023
Disponibilità di articoli ricercati a portata di click. Purtroppo tra la scelta dei prodotti e l’ordine, è stato necessario rimuovere 2 articoli in quanto non più disponibili al momento del pagamento. È come se non li avessi “prenotati” all’atto dell’aggiunta dei prodotti al carrello. Ottimo packaging e tempistica di spedizione.
Alberto L
feedaty 02-12-2023
Ottimi vini; spedizione rapidissima e super sicura, a prova di corrieri imprudenti
Alberto P
feedaty 29-11-2023
Spedizione rapida e imballo accurato
Stefano Z
feedaty 29-11-2023
Molto molto soddisfatto!!!amante di grappe sopratutto barricate,per caso trovo questo sito di vendita è noto subito i prezzi…molto convenienti!!!fatto ordine è arrivato dopo qualche giorno…tutto ok!!!soddisfatto!!!(e ora si provano)
Andrea T
feedaty 29-11-2023
Abbervinum è sempre una garanzia, ampissima varietà di birre, ottimi prezzi, spedizioni velocissime e imballaggi ottimi!
Alessandro C
feedaty 29-11-2023
Esperienza ottima, ordine preparato velocemente e consegna perfetta
Sofia A
feedaty 22-11-2023
Spedizione veloce e corrispondente a quanto ordinato. Tutto ok
Massimo A
feedaty 14-11-2023
Tutto perfetto. Super consigliato.
Nicolò B
feedaty 13-11-2023
Spedizione rapida e puntuale. Oggetti come da descrizione
FABIO F
feedaty 05-11-2023
Velocità
Marco D
feedaty 22-10-2023
Bicchieri difficili da trovare e che solo lori avevano . Ottimo imballaggio e estremamente veloce la spedizione. Sono molto soddisfatto
Marco S
feedaty 17-10-2023
Sono stata molto contenta rispetto alla celerità di ricezione dell'ordine e anche dell'imballaggio usato: completamente riciclabile, leggero e molto resistente. Stupita poi, ovviamente in maniera positiva, dall'ampia scelta di chicche, altrimenti introvabili in Italia
Maurizio C
feedaty 16-10-2023
Wineshop e beershop scoperto per caso e poi visto dal vivo in centro a Rimini durante una vacanza: scoperta entusiasmante! Ottime selezioni a catalogo e spedizioni veramente rapide. Un link da tenere assolutamente tra i preferiti!
Davide R
feedaty 15-10-2023
Acquistato una degustazione di birre molto buona, peccato per un tipo che non era disponibile, mi hanno proposto per un rimborso o cambiare con qualche altro prodotto, ho preferito il rimborso che tra l'altro è arrivato subito. Spedizione veloce
Luca P
feedaty 27-09-2023
Ottimi prezzi e ottimi prodotti dai migliori produttori!
Nicola F
feedaty 14-09-2023
servizio veloce e puntuale
Elisa R
feedaty 13-08-2023
Grande scelta e super seri
Graziella B
feedaty 07-08-2023
Spedizione veloce non ho avuto problemi
Alessandro P
Spedizioni in tutta Italia. I migliori birrifici italiani e stranieri presenti nel nostro catalogo online, acquista online e ricevi il pacco dopo pochi giorni direttamente a casa tua. Non sai quale birra può fare al caso tuo? Contatta il nostro servizio clienti, ti sapranno indicare e consigliare la birra giusta per il tuo palato.
Desideri maggiori informazioni? 0541 783932 - [email protected]
Orari per l'assistenza: Lun – Sab: 09:30-12:30 / 16:00-20:00
Corso d'Augusto, 16 - 47921 - Rimini (RN)
La vendita di alcolici non è consentita ad utenti minorenni. L’utente dichiara e garantisce di essere maggiorenne e si assume ogni responsabilità in merito ad eventuali dichiarazioni non veritiere rese al momento dell’acquisto. Bevi responsabilmente.