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Birre irlandesi: varietà e caratteristiche
Tutto il mondo conosce le birre irlandesi, che non comprendono solo la celebre Guinness e la Stout, ma tante altre varietà di birre scure, bionde o rosse. Non mancano nemmeno i birrifici locali, che producono speciali varietà di birra seguendo ricette casalinghe e segrete. Vediamo allora quali sono le birre irlandesi più conosciute.
Il colosso della birra: la Guiness
Parlare di birra irlandese significa parlare della Guinness, una delle birre scure più famose al mondo, che viene prodotta nello stabilimento di St. James’s Gate e si caratterizza per il colore nero e la schiuma molto bianca e cremosa. Non meno interessante è il gusto amarognolo con note di caffè e cacao.
La speciale aromaticità di questa birra è legata al tipo di produzione, dato che si usa l’acqua della sorgente di Lady’s Well, particolarmente pregiata e che si aggiunge agli ingredienti classici: orzo, malto, luppolo e lievito. L’orzo viene tostato in modo da ottenere il caratteristico sapore amarognolo e il colore scurissimo, mentre la schiuma bianca si crea spillando la birra con immissione di azoto e CO2.
Non solo Guinness: le birre irlandesi Stout
La birra Stout irlandese si caratterizza per la schiuma densa e l’assenza di bollicine. Questa varietà di birra irlandese nasce con l’incendio di Londra del 1666, quando l’orzo bruciacchiato fu usato da Re Carlo II per produrre birra. Da qui nasce una ricetta che si è tramandata nei secoli e tra le birre più richieste abbiamo la Beamish, dal colore opaco e bruno, con schiuma corposa e retrogusto di bruciato, caffè e pepe. Non manca neppure la birra scura che sa di malto ed ha la schiuma fine.
Le birre chiare irlandesi
L’offerta di birra irlandese comprende anche le birre chiare, con bassa gradazione alcolica e gusto pulito e frizzante. Tra quelle proposte sul sito Abervinuum c’è la Harp, famosa per il colore giallo, la schiuma compatto e l’aroma erbaceo con retrogusto asciutto. Altrettanto interessante è la Caffrey’s con sapore delicato e schiuma caratteristica, che sa di liquirizia e caffè.
Le birre Ale in Irlanda
La birra Ale è una birra ad alta fermentazione come le IPA e caratterizzata da gusto corposo e gradazione alcolica che va dai 5 agli 8 gradi. Tra le birre Ale irlandesi c’è la Smithwicks, che in Italia è conosciuta come Kilkenny, caratterizzata da un sentore di caramello. Non manca neppure la Bass, cremosa e non troppo ricca di schiuma con un aroma particolare che ricorda la marmellata alla frutta e la Smithwick’s Draught, dal colore rosso rubino.
Una specialità tutta irlandese: la birra verde
Tra le specialità tutte irlandesi abbiamo la birra verde, da sempre legata alla Festa di San Patrizio, patrono d’Irlanda. Questa tipologia di birra nasce negli USA e si prepara aggiungendo sostanze che ne cambiano la colorazione come il blu curacao o sciroppi vegetali.
In ogni caso la selezione di birre irlandesi è tutta da scoprire e sono tante le varietà che appassionati e intenditori trovano anche sul sito di Abeervinum. Non resta che portare a casa la propria preferita!
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Opzioni acquisto
feedaty 08-06-2024
Veloci nella preparazione per la spedizione ed imballaggio ben fatto. Prezzi piuttosto buoni. Una stella in meno solo perché il corriere a cui vi affidate è GLS, veramente pessimo.
Stefano B
feedaty 23-05-2024
Ottimo, prodotti perfetti e consegna veloce
Fabio G
feedaty 22-05-2024
Servizio eccellente e rapidissimo. Consigliato al 100%.
Giovanni P
feedaty 11-05-2024
Prodotto con scadenza ottima, pacco ben imballato.Sicuramente ricomprerò.Ottimo servizio
Luca B
feedaty 13-04-2024
Ordine arrivato nei tempi corretti. Comunicazione veloce e gentile.
Simonetta L
feedaty 28-03-2024
Come prima esperienza direi che è andata molto bene! Ho acquistato da loro delle Lambic e ne hanno una vastissima scelta. Tornerò ad acquistare da voi!
Luca M
feedaty 21-03-2024
Grande assortimento di birre, ottimo servizio e consegna puntuale
Federico C
feedaty 21-03-2024
Tutto ok
Francesco I
feedaty 18-03-2024
Ottima birra
Michael S
feedaty 05-03-2024
Perfetto. Dall'ordine alla consegna. Soddisfattissimo.
Stefano M
feedaty 02-03-2024
consegna puntuale con corriere GLS affidabile e preciso prodotto acquistato buono
Michele R
feedaty 21-02-2024
Ben oltre le aspettative: ampia possibilità di scelta sul sito (facilmente fruibile da chiunque), spedizione velocissima e senza nessun problema. Ottimo!
Davide G
feedaty 19-02-2024
Consegna veloce con imballaggio perfetto e robusto. Ottima scelta di birre. Magari includere birre analcoliche di qualità (finalmente esistono) sarebbe un plus
Paolo R D
feedaty 17-02-2024
Disponibilità e cordialità nella comunicazione, ordine evaso con professionalità e rapidità. Bravi!
Andrea V
feedaty 07-02-2024
Anche questa volta tutto perfetto imballaggio ottimo e spedizione velocissima. Ampia scelta di birre e bicchieri.
Mauro F
feedaty 01-02-2024
Ottimo sito per acquistare birre, vini, etc. Rapidi nella spedizione, ben confezionata e sicura. Comunicazione esauriente
Gianni Battista B
feedaty 30-01-2024
Semplicemente tutto perfetto, acquistavo in periodo covid da altri siti ma ora che ho scoperto Abeervinum diventerò (anzi ormai lo sono già
Daniele T
feedaty 22-01-2024
Come sempre: precisi, rapidi e condizioni di spedizione ottime.
Maurizio C
feedaty 11-01-2024
Positivo
Giuseppe R
feedaty 06-01-2024
Avevo già acquistato in precedenza. Ottimo servizio e attenta cura nell'imballaggio.
Federica G
feedaty 26-12-2023
Tutto perfetto
Simone B
feedaty 23-12-2023
10 e lode Ottimo servizio. Consegna celere Prodotto eccellente (non l'ho scelto per caso!!!)
Gianluca G
feedaty 09-12-2023
Prodotti e prezzi ottimi, spedizione celere!
Nicola F
feedaty 03-12-2023
Disponibilità di articoli ricercati a portata di click. Purtroppo tra la scelta dei prodotti e l’ordine, è stato necessario rimuovere 2 articoli in quanto non più disponibili al momento del pagamento. È come se non li avessi “prenotati” all’atto dell’aggiunta dei prodotti al carrello. Ottimo packaging e tempistica di spedizione.
Alberto L
feedaty 02-12-2023
Ottimi vini; spedizione rapidissima e super sicura, a prova di corrieri imprudenti
Alberto P
feedaty 29-11-2023
Spedizione rapida e imballo accurato
Stefano Z
feedaty 29-11-2023
Molto molto soddisfatto!!!amante di grappe sopratutto barricate,per caso trovo questo sito di vendita è noto subito i prezzi…molto convenienti!!!fatto ordine è arrivato dopo qualche giorno…tutto ok!!!soddisfatto!!!(e ora si provano)
Andrea T
feedaty 29-11-2023
Abbervinum è sempre una garanzia, ampissima varietà di birre, ottimi prezzi, spedizioni velocissime e imballaggi ottimi!
Alessandro C
feedaty 29-11-2023
Esperienza ottima, ordine preparato velocemente e consegna perfetta
Sofia A
feedaty 22-11-2023
Spedizione veloce e corrispondente a quanto ordinato. Tutto ok
Massimo A
feedaty 14-11-2023
Tutto perfetto. Super consigliato.
Nicolò B
feedaty 13-11-2023
Spedizione rapida e puntuale. Oggetti come da descrizione
FABIO F
feedaty 05-11-2023
Velocità
Marco D
feedaty 22-10-2023
Bicchieri difficili da trovare e che solo lori avevano . Ottimo imballaggio e estremamente veloce la spedizione. Sono molto soddisfatto
Marco S
feedaty 17-10-2023
Sono stata molto contenta rispetto alla celerità di ricezione dell'ordine e anche dell'imballaggio usato: completamente riciclabile, leggero e molto resistente. Stupita poi, ovviamente in maniera positiva, dall'ampia scelta di chicche, altrimenti introvabili in Italia
Maurizio C
feedaty 16-10-2023
Wineshop e beershop scoperto per caso e poi visto dal vivo in centro a Rimini durante una vacanza: scoperta entusiasmante! Ottime selezioni a catalogo e spedizioni veramente rapide. Un link da tenere assolutamente tra i preferiti!
Davide R
feedaty 15-10-2023
Acquistato una degustazione di birre molto buona, peccato per un tipo che non era disponibile, mi hanno proposto per un rimborso o cambiare con qualche altro prodotto, ho preferito il rimborso che tra l'altro è arrivato subito. Spedizione veloce
Luca P
feedaty 27-09-2023
Ottimi prezzi e ottimi prodotti dai migliori produttori!
Nicola F
feedaty 14-09-2023
servizio veloce e puntuale
Elisa R
feedaty 13-08-2023
Grande scelta e super seri
Graziella B
Spedizioni in tutta Italia. I migliori birrifici italiani e stranieri presenti nel nostro catalogo online, acquista online e ricevi il pacco dopo pochi giorni direttamente a casa tua. Non sai quale birra può fare al caso tuo? Contatta il nostro servizio clienti, ti sapranno indicare e consigliare la birra giusta per il tuo palato.
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