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Blanche a base di frumento, particolarmente beverina e dissetante.
Spiccano sentori di coriandolo, cardamomo e scorze d’arancia.
Si distanzia dalle classiche blanche per l’aggiunta di una piccola quantità di luppolo a freddo che esalta la spaziatura e un lievito atipico che lascia una grande pulizia del prodotto.
Paese di produzione | Italia |
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Birrificio | Kamun |
Tipologia birre | Blanche |
Colore | Birra bionda |
Grado alcolico | 4.7% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 8°C |
Bicchiere | Colonna conica |
Gusto | Agrumato, speziato, secco |
Abbinamento | Aperitivo, piatti a base di pesce (in particolar modo crudo), crostacei, frutti di mare, primi leggeri, carni bianche, formaggi freschi ed erborinati. |
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