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Birra trappista prodotta nell'abbazia di Sint Benedictus. Ricetta maturata nel 2004 e iniziata a produrre per la prima volta nel 2010, si presenta color dorato carico, con una leggera torbidità dovuta ai sedimenti sul fondo. La birra viene tradizionalmente rifermentata in bottiglia. I profumi sono quelli di malto caramellato, toffee, biscotti, fruttato tropicale. Il corpo è importante, la componente alcolica viene tuttavia nascosta dalla proverbiale secchezza dei lieviti che aiuta il sorso.
Paese di produzione | Belgio |
---|---|
Birrificio | Trappist Achel |
Tipologia birre | Belgian Strong Ale |
Colore | Birra bruna |
Grado alcolico | 9,5% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12°C |
Bicchiere | Coppa |
Gusto | Floreale, fruttato, speziato |
Abbinamento | Primi e secondi piatti strutturati, salumi, formaggi stagionati ed erborinati |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 1.6 kg |
Sku | 8211 |
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