Whisky Dalwhinnie Winter’s Frost – House Stark (Game of Thrones Collection)

La collezione Game of Thrones in Edizione Limitata è stata pensata come omaggio alla leggendaria serie TV. La distilleria Dalwhinnie è stata scelta per rappresentare la Casa Stark, una delle casate più antiche di Westeros. La loro fortezza, il grande inverno (Winterfell), domina il territorio dalla barriera fino alla cosiddetta incollatura.
L'inverno sta arrivando è ormai celebre. Gli Stark hanno la fama di essere uomini duri e valorosi, come il loro carattere temprato da freddi inverni.
La distilleria Dalwhinnie sorge tra la foresta di Atholl e la riserva naturale dei Cairngorms a 326 metri s.l.m., dove gli inverni sono molto rigidi.
Al naso dona sentori floreali, di erba verde e foglie d’inverno con a seguire note di miele e vaniglia con sentori di frutta secca tostata e zenzero.
In bocca è ben equilibrato con note di miele e vaniglia, pera e malto d’orzo con sentori di zenzero e radice di liquirizia.
Chiude con un retrogusto di chiodi di garofano, erba verde, miele e agrumi.