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Vino parte della linea "Metamorphika" che raggruppa una gamma di vini imbottigliati in ceramica e vinificati in anfore dai 300 ai 2500 litri a temperatura controllata. Il vino è ottenuto da uve Xarel-lo. La fermentazione avviene in anfora in contatto con le bucce e successivamente affina per alcuni mesi in botte di rovere francese. Al naso sprigiona sentori fruttati di mela, pera e melone, agrumi come pompelmo e arancia, miele. E' caratterizzato da buona acidità, viva mineralità e un tannino importante.
Paese di produzione | Spagna |
---|---|
Cantina | Costador |
Vitigno | Xarel-lo 100% |
Annata | 2019 |
Denominazione | Vino Spagnolo |
Tipologia | Arancione (orange wine) |
Grado alcolico | 13% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 12-13° C |
Abbinamento | Ottimo come bevuta in abbinamento con primi e secondi piatti a base di pesce. |
Naturale | Si |
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
Peso | 2 kg |
Sku | 10525 |
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