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Vino Rosso Carema DOC Sole e Roccia 2017 - Monte Maletto

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Dettagli

Rosso che va in scena nell'aspro scenario di Carema, con impianti vitati installati su terrazzamenti, arroccati sul fianco della montagna. Rosso composto da uve Nebbiolo al 95% (sottovarietà Picotendro e Pugnet) e il rimanente 5%Ner d'Ala. Il 30% delle uve non viene privata del raspo e il vino viene affinato almeno 18 mesi in barrique di terzo passaggio prima di riposare in bottiglia e essere immesso in commercio. Profuma di frutta rossa e scura, spezie, tabacco e liquerizia, più note balsamiche finali. Un tannino vivo che lo rende gustoso all'assaggio da fresco ma anche capace di sopportare qualche anno in bottiglia.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
CantinaMonte Maletto
VitignoNebbiolo 95%, Ner d'Ala 5%
Annata2017
DenominazioneDOC - Vini a denominazione di origine controllata
ColoreVino Rosso
TipologiaRosso
Grado alcolico13.5%
ContenutoBottiglia 75 cl.
Temperatura di servizio10-12° C
AbbinamentoOttimo con secondi piatti di carne
NaturaleSi
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti
Peso1.6 kg
Sku10160

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