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Vino dal colore rosso rubino, ottenuto da viti di circa 60 anni piantate su terreno limoso argilloso. Un nuovo modo di interpretare
il Grignolino, il vino fermenta in acciaio a contatto con le bucce e rimane ancora in acciaio per altri tre mesi, poi la massa viene separata: 50% in barriques usate e 50% in terracotta dove riposa per un anno.
Il carattere fresco e scalpitante lascia qui lo spazio a un vino più austero e profondo.
Paese di produzione | Italia |
---|---|
Cantina | Crealto |
Vitigno | Grignolino 100% |
Annata | 2012 |
Colore | Vino Rosso |
Tipologia | Rosso |
Grado alcolico | 13,5% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 16-18° C |
Abbinamento | Ottimo con secondi piatti di carne. Provalo con lo spezzatino di manzo. |
Bio | Si |
Naturale | Si |
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
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