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Ottimo Schioppettino, vinificato in purezza e successivamente affinato in botti di rovere per circa 24 mesi. Dal colore rubino, offre intense sensazioni olfattive, dagli aromi speziati di pepe e chiodi di garofano, a quelli fruttati e floreali di violetta. Al palato è fresco, morbido e dal corpo intenso. Chiude con piacevoli note speziate. Vino elegante ed equilibrato.
Paese di produzione | Italia |
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Cantina | Grillo Iole |
Vitigno | Schioppettino 100% |
Annata | 2015 |
Denominazione | DOC - Vini a denominazione di origine controllata |
Colore | Vino Rosso |
Grado alcolico | 14% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 16-18° C |
Abbinamento | Dagli aperitivi ai primi piatti importanti. La sua struttura sostiene piacevolmente secondi piatti come spiedini misti di carne, selvaggina, cacciagione, brasati e arrosti di carne .Provatelo poi con un pesce cotto in umido magari affumicato e speziato. |
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