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Vino prodotto da uve Sauvignon nella Loira francese. Prodotto utilizzando metà delle uve colpite da Botrytis Cinerea, con conseguente affinamento in barrique usate per 36 mesi. Un vino che rivela le due facce del Sauvignon, quella fresca caratterizzata dalle note fruttate e vegetali e quella più matura, ricca e evoluta delle uve attaccate dalla muffa nobile, il tutto accompagnato dalla proverbiale sapidità data dal sottosuolo ricco di minerali.
Paese di produzione | Francia |
---|---|
Cantina | Sébastien Riffault |
Vitigno | Sauvignon Blanc 100% |
Annata | 2016 |
Denominazione | Vino Francese |
Colore | Vino Bianco |
Tipologia | Bianco |
Grado alcolico | 13% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12° |
Abbinamento | Preparazioni con pollo di Bresse |
Bio | Si |
Naturale | Si |
Triple A | Si |
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