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Dettagli
Vino ottenuto da un micro appezzamento piantato su scisto verticale.
Si chiama Ellittico perché è fatto nel modo più semplice possibile. Il taglio dell’erba viene curato dalle pecore e vengono fatti solamente due trattamenti di zolfo. Affina in barriques esauste per otto mesi.
Al naso ricorda la spremuta di ribes e lamponi.
Al palato è slanciato con tannini appena accennati e beva compulsiva.
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Francia |
|---|---|
| Cantina | Vinyer de la Ruca |
| Vitigno | Grenache, Carignan |
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Vino Francese |
| Colore | Vino Rosso |
| Tipologia | Rosso |
| Grado alcolico | 13.5% |
| Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
| Temperatura di servizio | 16-18° C |
| Abbinamento | Ottimo con il dessert (al cioccolato) e pasticceria secca. |
| Naturale | Si |
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