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Vino ottenuto da un micro appezzamento piantato su scisto verticale.
Si chiama Ellittico perché è fatto nel modo più semplice possibile. Il taglio dell’erba viene curato dalle pecore e vengono fatti solamente due trattamenti di zolfo. Affina in barriques esauste per otto mesi.
Al naso ricorda la spremuta di ribes e lamponi.
Al palato è slanciato con tannini appena accennati e beva compulsiva.
Paese di produzione | Francia |
---|---|
Cantina | Vinyer de la Ruca |
Vitigno | Grenache, Carignan |
Annata | 2016 |
Denominazione | Vino Francese |
Colore | Vino Rosso |
Tipologia | Rosso |
Grado alcolico | 13.5% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 16-18° C |
Abbinamento | Ottimo con il dessert (al cioccolato) e pasticceria secca. |
Naturale | Si |
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
Peso | 1.421 kg |
Sku | 6643 |
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