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Dettagli
Ancestrale rosato, realizzato con uvaggio in parti uguali di Pagadebit, Chardonnay e Pinot nero vinificati in acciaio separatamente e successivamente assemblati. Segue Il tiraggio col solo utilizzo del 4% di mosto congelato di Rebola. In fase di assemblaggio è stato aggiunto un 2% di Sangiovese, ottenuto con macerazione semi carbonica per migliorare il profilo olfattivo e gustativo del vino.
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Italia |
|---|---|
| Cantina | Valle delle Lepri |
| Vitigno | Pagadebit, Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | IGP - Vini a Indicazione Geografica Protetta |
| Colore | Vino Rosè |
| Tipologia | Frizzante |
| Grado alcolico | 12.5% |
| Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
| Temperatura di servizio | 9-11°C |
| Abbinamento | Si sposa bene con taglieri di affettati e salumi, frittura di pesce. |
| Bio | Si |
| Naturale | Si |
| Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
| Peso | 1.6 kg |
| Sku | 10777 |
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