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Vino giallo dorato ottenuto da uve Garofanata in purezza, elevate poi in legno. La riscoperta di questo vitigno autoctono, passa anche dall'affinamento in legno, che concentra e enfatizza le potenzialità di invecchiamento di queste uve dotate di forte presenza aromatica. Il risultato è un vino caratterizzato dalle vivaci note fruttate, di erbe aromatiche e floreali, sempre dotato di ottima freschezza e venato di una viva acidità.
Paese di produzione | Italia |
---|---|
Cantina | Villa Lazzarini |
Vitigno | Garofanata 100% |
Annata | 2016 |
Denominazione | IGP - Vini a Indicazione Geografica Protetta |
Colore | Vino Bianco |
Tipologia | Bianco |
Grado alcolico | 12.5% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12° C |
Abbinamento | Può abbinarsi ad antipasti di pesce oppure di carne ma anche a primi piatti dotati di una certa succulenza. Ideale sul brodetto di pesce oppure sullo stoccafisso con patate. In virtù del suo profilo aromatico può essere indicato anche nelle varie tipologi |
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
Peso | 1.6 kg |
Sku | 9946 |
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