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Bianco prodotto con una delle più interessanti varietà autoctone, che dà anche il nome alla denominazione. Un vino che viene prodotto in unità limitatissime e che, se non fosse così ammaliante da bere subito, sarebbe da assaggiare anche con qualche anno sulle spalle. Affina circa un anno in vecchi tonneaux esausti di quindici anni di vita. Un vino che presenta una base agrumata su cui si avverte distintamente il profumo di biancospino e altre note floreali e vegetali che terminano con la classica sensazione mandorlata. Un vino vivamente acido e sapido, davvero interessante.,
Paese di produzione | Italia |
---|---|
Cantina | Monte Maletto |
Vitigno | Erbaluce di Caluso 100% |
Annata | 2018 |
Colore | Vino Bianco |
Tipologia | Bianco |
Grado alcolico | 12.5% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12° C |
Abbinamento | Ottimo con secondi piatti di pesce |
Naturale | Si |
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
Peso | 1.6 kg |
Sku | 10161 |
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