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Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 587 recensioni feedaty

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Vino Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 37.5cl - Camilucci

Prezzo di listino: 15,90 €

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Dettagli

Vino spumante metodo classico di grande eleganza e precisione, dosaggio zero. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati e un perlage fine e persistente, segno di grande cura nella lavorazione. Al naso è fresco e complesso, con sentori di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi e frutta secca come nocciole e mandorle. La lunga maturazione sui lieviti aggiunge note di lievito, crosta di pane e leggere sfumature tostate. Al palato è secco e asciutto, con un’acidità vivace che bilancia perfettamente la struttura cremosa. Il sorso è pieno, avvolgente e minerale, con una sapidità che esalta la freschezza e la purezza del vino. Il finale è lungo, elegante e caratterizzato da una persistenza salina e agrumata.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
CantinaCamilucci
VitignoChardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5%
DenominazioneDOCG - Vini a denominazione di origine controllata e garantita
ColoreVino Bianco
TipologiaSpumante Metodo classico
Grado alcolico12.5%
ContenutoBottiglia 37,5 cl.
Temperatura di servizio10-12°C
AbbinamentoSi presta meravigliosamente come aperitivo, ma è ideale anche con piatti più complessi a base di pesce crudo, crostacei, frutti di mare, tartare di tonno o salmone. È perfetto anche con piatti vegetariani leggeri o formaggi freschi, e si abbina bene a pie
Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti
Peso0.85 kg
SkuAMMONITES375

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