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Dettagli
Le uve che vanno a comporre questo vino provengono dalla collina di Castelrotto, cuore pulsante della Valpolicella tradizionale. Una volta raccolte, vengono appassite nei fruttai per un periodo di 120 giorni, per poi essere fermentate in tini aperti di rovere. Affina poi almeno tre anni in botti di rovere da 25 hl e altri due e mezzo in bottiglia prima di essere immesso in mercato. I profumi sono quelli di frutta matura, amarene, mirtilli, speziato quali cacao , tabacco e cuioio, sottobosco . Tanta struttura e concentrazione in bocca, per un Amarone meno "mattone" rispetto ai classiconi dello stile. Imperdibile.
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Italia |
|---|---|
| Cantina | Monte dall'Ora |
| Vitigno | Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara e Oseleta 10% |
| Annata | 2012 |
| Denominazione | DOCG - Vini a denominazione di origine controllata e garantita |
| Colore | Vino Rosso |
| Tipologia | Rosso |
| Grado alcolico | 15,5% |
| Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
| Temperatura di servizio | 18-20° C |
| Abbinamento | Ottimo da degustare come vino da meditazione, a tavola si abbina a stracotti e brasati. |
| Naturale | Si |
| Contiene Solfiti Naturali o Aggiunti | Sì |
| Peso | 1.6 kg |
| Sku | 10163 |
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Varianti Vini Vino Rosso
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