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Cile

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Nello shop online di Abeervinum ci sono in vendita vini cileni bianchi e rossi di diverse annate, anche biologici. Vieni a scegliere la tua cantina vinicola cilena preferita e abbina il vino giusto ad ogni piatto.

Fra le cantine cilene che abbiamo in catalogo ci sono: Andes Plateau, Cacique Maravilla, Clos de Luz, Dominique Derain, Hacienda Araucano, Haras de Pirque, La Mision, Laroche, Veramonte, Viña Casalibre, Wildmakers e diverse altre.

Ad esempio Viña Casalibre è un’azienda vinicola che avvolge come un abbraccio la produzione dei piccoli viticoltori. Il Cile, con la sua immensa diversità di climi e paesaggi, conta moltissimi vigneti prodotti in diverse valli. Questa realtà esplora il territorio e la sua produzione, lavorando con viticoltori accuratamente selezionati per produrre vini che rappresentino quella diversità. Viña Casalibre non ha la presunzione di fare il “vino migliore”, ma un vino che esprima la sua origine, senza trucco.

La cantina Viña Casalibre produce il Vino Cileno Siete Perros Cabernet Sauvignon 2021 Biologico che nel bicchiere si presenta color rosso rubino. Prodotto con uve Cabernet Sauvignon in purezza provenienti da Valle del Maipo, questo vino rosso cileno conta 12,5%. Prodotto in regime di agricoltura biologica, questo rosso fermenta in solo acciaio in modo da prediligere i sentori di frutta rossa e lievi sentori di vaniglia. Fresco e immediato, da servire a una temperatura di servizio compresa tra 16°C e 18°C, questo vino cileno è ottimo con secondi piatti strutturati ed elaborati a base di carne.

La realtà vinicola Haras de Pirque, Antinori ha fatto della vinificazione una passione che si tramanda da 26 generazioni. Così, la Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni e in tutta la sua lunga storia, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative, ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.

Di Haras de Pirque, Antinori è ottimo il Vino Cileno Albis 2015. Questo rosso da 14,5% nasce dall’unione fra un vitigno internazionale, il Cabernet Sauvignon, con una grande uva a bacca rossa cilena Carménère. Vino di grande personalità, con tannini e profumi terziari in perfetto equilibrio, affina per 18 mesi in barrique. Alla vista si presenta di colore rosso scuro, con riflessi granati, mentre al naso dona sentori di spezie e nuances piccanti alternate ad aromi fruttati. Questo rosso cileno in bocca è morbido e avvolgente, con una trama tannica fitta ma ben lavorata. Il finale è lungo e persistente. Da degustare a una temperatura di servizio compresa tra 16°C e 18°C, questo vino cileno è versatile e si abbina con un'ampia varietà di sapori.

Hacienda Araucano si trova vicino alla città storica di Lolol, nella valle di Colchagua. La proprietà, che conta 28 ettari, si trova in una valle che riceve aria fredda dall'Oceano Pacifico e la differenza di temperatura tra il mare e la terraferma provoca una nebbia bianca, l'"Humo Blanco", visibile ogni mattina. Questa nebbia rinfresca il vigneto e tempera il tipico clima caldo della zona. Proprio qui nasce la produzione vinicola di questa cantina.

Di Hacienda Araucano, parliamo del Vino Cileno "Humo Blanco" Sauvignon Blanc 2020 ottenuto da uve Sauvignon Blanc in purezza. Questo vino si presenta di colore cristallino e luminoso con riflessi verdolini. Il profumo è pulito e intenso, con sentori vegetali mescolati a frutta tropicale come guava e frutto della passione. Il sorso è ricco e delizioso, poi diventa molto ben strutturato, di buona concentrazione e con un finale aspro e fresco. Vino bianco da 13,5%, andrebbe servito a una temperatura compresa tra 9°C e 12°C, in accompagnamento con piatti di crostacei, primi e secondi di pesce.

Acquista adesso il tuo vino cileno preferito nello shop online di Abeervinum!

 

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  7. La Mision (1)
  8. Laroche (3)
  9. Veramonte (1)
  10. Viña Casalibre (6)
  11. Wildmakers (3)
Vitigno
  1. Cabernet Franc 100% (1)
  2. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere (2)
  3. Cabernet Sauvignon 100% (4)
  4. Cabernet Sauvignon 60%, Carmènere 40% (1)
  5. Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 15% (2)
  6. Cabernet Sauvignon, País, Malbec (1)
  7. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Carignan, Cabernet Franc (1)
  8. Carignano 100% (2)
  9. Carménère 100% (3)
  10. Carmenere 85%, Merlot 15% (1)
  11. Chardonnay 100% (3)
  12. Garnacha 100% (2)
  13. Malbec 100% (1)
  14. Merlot 100% (1)
  15. Moscatel de Alejandría 100% (1)
  16. País 100% (3)
  17. Pinot Nero 100% (1)
  18. Sauvignon Blanc 100% (2)
  19. Sauvignon Gris 100% (2)
  20. Zibibbo 100% (1)
Tipologia
  1. Arancione (orange wine) (4)
  2. Bianco (4)
  3. Frizzante (1)
  4. Rosso (22)
Denominazione
  1. Vino Cileno (35)
Annata
  1. 2013 (1)
  2. 2014 (1)
  3. 2015 (2)
  4. 2016 (10)
  5. 2017 (3)
  6. 2018 (4)
  7. 2019 (2)
  8. 2020 (9)
  9. 2021 (3)
Prezzo
  1. 0,00 € - 9,99 € (6)
  2. 10,00 € - 19,99 € (12)
  3. 20,00 € - 29,99 € (15)
  4. 40,00 € e oltre (2)
Bio
  1. Si (11)
Naturale
  1. Si (9)
Triple A
  1. Si (1)

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