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Austria

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Nello shop online di Abeervinum ci sono in vendita vini austriaci bianchi e rossi di diverse annate, anche biologici e IGT - vini a indicazione geografica tipica. Vieni a scegliere la tua cantina vinicola austriaca preferita e abbina il vino giusto ad ogni piatto.

Fra le cantine austriache che abbiamo in catalogo ci sono: Hirschmugl, Kracher, Rainer Wess, Schloss Maissau, Zahel e diverse altre.

Ad esempio la cantina Hirschmugl produce vini e spumanti certificati biologici e vegani. La gamma di vini comprende i classici vitigni della Stiria come Welschriesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay, Traminer e altri. Infatti il territorio è molto speciale con un terreno minerale, il calore del giorno e il freddo della notte, il microclima e le ripide pendenze dei siti di Hirschmugl. Il lavoro manuale in vigna e la raccolta manuale selettiva garantiscono l'aroma unico del vino prodotto da questa realtà.

Della cantina Hirschmugl abbiamo in catalogo il Vino Austriaco Muscaris 2017, un vino bianco realizzato con uve Muscaris, un incrocio tra Moscato Artico e Solaris, una varietà resistente alle comuni malattie delle viti. Questo vino bianco proveniente dall’Austria conta 13% e sprigiona profumi di frutta tropicale e agrumi in abbondanza, accompagnati da una mineralità e acidità spiazzanti, che rendono il sorso teso e incredibilmente succoso. Da degustare a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C, questo vino è ottimo in accompagnamento con pesci grassi e coquillage au beurre.

L’azienda vinicola Kracher si trova nel "Seewinkel" nel Burgenland austriaco. La base di fantastici vini dolci come il Beerenauslese e il Trockenbeerenauslese, viene prodotta dove l'evaporazione del lago, la nebbia serale e il caldo clima fanno sì che ci siano costantemente cambiamenti climatici caldi e umidi. Dai vitigni Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel e occasionalmente Zweigelt, Alois questa azienda crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslese in due diversi stili di vinificazione.

Della cantina Kracher, ecco il Vino Austriaco Auslese Cuvée 2019, un bianco dal colore giallo paglierino intenso. Questo vino da 12% al naso dona sentori fruttati di banana, litchi, miele millefiori e note minerali. In bocca invece è dolce ma nel contempo fresco e sapido con finale lungo e retrogusto di frutta esotica e limone. Da servire a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C, questo vino austriaco è indicato in accompagnamento a formaggi stagionati, piatti speziati, torte a base di crema e frutta, pasticceria secca.

Infine, la cantina Zahel lavora a stretto contatto con la natura, utilizzando metodi che lasciano i vigneti il ​​più intatti possibile. Insieme a questo approccio si accompagna il rispetto per la tradizione e una grande passione nel conferire carattere e precisione a ogni bottiglia di vino. L’azienda realizza un'agricoltura biodinamica nel rispetto delle rigide linee guida Demeter con la convinzione che queste pratiche producano un vino migliore e consentano ai vigneti di prosperare per le generazioni a venire.

Della cantina Zahel è ottimo il Vino Austriaco Ried Reisberg Mauererberg Riesling 2019, un vino ottenuto da uve Riesling che crescono in un terreno calcareo a Sud della Vienna. Questo vino bianco da 13% al naso sprigiona un profumo fruttato accompagnato delle note speziate. Il sorso è fresco e vivace, croccante e succoso. Per queste sue caratteristiche è indicato in accompagnamento ad antipasti di pesce, primi e secondi piatti non molto grassi, formaggi di media stagionatura a una temperatura di servizio compresa tra 8°C e 9°C. Si consiglia la bevuta dopo 3-5 anni.

Ecco i vitigni utilizzati genericamente per la produzione di vino austriaco: Chardonnay 60%, Welschriesling 40%; Grüner Veltliner 100%; Grüner Veltliner 100%; Muscaris 100%; Orange Traube 100%; Riesling 100%; Welschriesling 60%, Chardonnay 40%.

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  8. Zahel (4)
Vitigno
  1. Chardonnay 60%, Welschriesling 40% (1)
  2. Chardonnay, Welschriesling, Sauvignon blanc (1)
  3. Gruner Veltiner 100% (6)
  4. Muscaris 100% (1)
  5. Orange Traube 100% (1)
  6. Riesling 100% (5)
  7. St. Laurent 100% (1)
  8. Welschriesling 60%, Chardonnay 40% (1)
Paese di produzione
  1. Austria (18)
Corpo
  1. Medio (1)
Tipologia
  1. Arancione (orange wine) (2)
  2. Bianco (10)
  3. Dolce (3)
  4. Rosso (1)
Denominazione
  1. IGT - Vini a indicazione geografica tipica (1)
  2. Vino Austriaco (17)
Annata
  1. 2015 (2)
  2. 2016 (4)
  3. 2017 (1)
  4. 2019 (2)
  5. 2020 (1)
  6. 2021 (1)
  7. 2022 (7)
Prezzo
  1. 10,00 € - 19,99 € (6)
  2. 20,00 € - 29,99 € (10)
  3. 30,00 € e oltre (2)
Bio
  1. Si (9)
Naturale
  1. Si (9)

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