Shop online birre, vini, distillati e bevande analcoliche
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Prezzo speciale 40,14 €
Se stai cercando dell’ottimo sakè e dello shōchū, liquori tradizionali giapponesi, puoi trovarli in vendita nello shop online di Abeervinum. Vieni a vedere tutti i tipi, i produttori e le bottiglie che abbiamo in catalogo, provengono tutti dal Giappone.
Il Giappone, terra lontana e affascinante dalle mille tradizioni e dalla storia antica. L’occidente guarda il Paese del Sol Levante con rispetto e curiosità per tanti motivi diversi, uno di questi è senza dubbio enogastronomico. Siamo attratti dalla cultura, dall’arte e dal territorio, ma soprattutto dal cibo. Una delle produzioni giapponesi più famose nel mondo – anche grazie a manga e anime che ne hanno contribuito la diffusione – è il sakè.
Si tratta di una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di riso, acqua e spore koji. A dirla proprio tutta, sakè è la definizione generica di alcol in Giappone, mentre quello di cui stiamo parlando, in terra nipponica si chiama nihonshu. Per comodità noi occidentali utilizziamo la parola sakè, nota nel mondo, anche perché chissà quanto tempo ci vorrà prima che anche la parola nihonshu entri nel nostro bagaglio linguistico.
Esistono diverse tipologie di questo liquore, in genere comunque il grado alcolico di attesta tra il 15% e il 22%.
Una delizia è il Sake Tamagawa Yamahai - Kinoshita Shuzu Kumihama Sake prodotto in edizione limitata. Completamente biologico, questo liquore da 20% al naso è deciso con richiami allo yogurt e cenni di ciliegie mature. Al palato entra caldo, deciso e piacevolmente morbido ed è di buona persistenza.
Altro ottimo prodotto il Sake Bijito Nihonshu Junmai – Kizakura. Si tratta di un Junmai da 14,5% senza aggiunta di alcol, realizzato a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%. Caratterizzato da note di mela, pera e scorze d'agrumi, il sorso è morbido, elegante e fine.
Invece, lo shōchū è un distillato da orzo, patate dolci, grano saraceno, zucchero di canna o riso. Più basso di gradazione alcolica rispetto alla grappa, ad esempio, ha circa 25% di alcol in volume, quindi è più alcolico del sakè. Esistono anche versioni di shōchū a distillazione multipla il cui grado alcolico si attesta intorno ai 35% e in questo si avvicina di più ai liquori europei.
Il nome shōchū significa “liquore bruciato” e fa riferimento al processo di riscaldamento durante la distillazione. Da non confondere con il sakè, questo liquore ha un sapore meno fruttato e molto più terroso tendente alla nocciola. Si può bere in diversi modi: con ghiaccio, puro, diluito con acqua a temperatura ambiente o calda – ed entrambe le versioni prendono nomi differenti – oppure si può mischiare a succhi di frutta, tè e altre bevande. L’origine di questo distillato è nell’isola di Kyūshū, ma ormai è ben diffuso in tutto il Giappone.
A differenza del sakè, ormai trovabile praticamente ovunque, lo shōchū è meno comune ed è possibile trovarlo solo in supermercati etnici nelle metropoli e nelle città più multietniche, oppure online.
Uno dei distillati che abbiamo in catalogo è lo Shochu Kizan - Chikumanishiki Shuzo Saku ottenuto dalla distillazione di grano saraceno. Estremamente delicato al naso, ha un gusto fruttato e fresco che persiste anche sul finale. Venduto in bottiglie da 72 cl, conta 35%.
Fra i produttori di saké e shōchū abbiamo: Akashi-Tai, Chikumanishiki Shuzo Saku, Kinoshita Shuzu Kumihama, Kizakura, Ota Shuzu Kusatsu, Yamanashi Meijo e diversi altri.
Scegli ora la tua bottiglia di sakè o shōchū e organizza una serata a tema con gli amici. Vivi la tua passione per il Giappone anche attraverso il gusto. Acquista ora il sakè originale giapponese al miglior prezzo nello shop online di Abeervinum!
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Opzioni acquisto
feedaty 28-03-2024
Come prima esperienza direi che è andata molto bene! Ho acquistato da loro delle Lambic e ne hanno una vastissima scelta. Tornerò ad acquistare da voi!
Luca M
feedaty 21-03-2024
Grande assortimento di birre, ottimo servizio e consegna puntuale
Federico C
feedaty 21-03-2024
Tutto ok
Francesco I
feedaty 18-03-2024
Ottima birra
Michael S
feedaty 05-03-2024
Perfetto. Dall'ordine alla consegna. Soddisfattissimo.
Stefano M
feedaty 02-03-2024
consegna puntuale con corriere GLS affidabile e preciso prodotto acquistato buono
Michele R
feedaty 21-02-2024
Ben oltre le aspettative: ampia possibilità di scelta sul sito (facilmente fruibile da chiunque), spedizione velocissima e senza nessun problema. Ottimo!
Davide G
feedaty 19-02-2024
Consegna veloce con imballaggio perfetto e robusto. Ottima scelta di birre. Magari includere birre analcoliche di qualità (finalmente esistono) sarebbe un plus
Paolo R D
feedaty 17-02-2024
Disponibilità e cordialità nella comunicazione, ordine evaso con professionalità e rapidità. Bravi!
Andrea V
feedaty 07-02-2024
Anche questa volta tutto perfetto imballaggio ottimo e spedizione velocissima. Ampia scelta di birre e bicchieri.
Mauro F
feedaty 01-02-2024
Ottimo sito per acquistare birre, vini, etc. Rapidi nella spedizione, ben confezionata e sicura. Comunicazione esauriente
Gianni Battista B
feedaty 30-01-2024
Semplicemente tutto perfetto, acquistavo in periodo covid da altri siti ma ora che ho scoperto Abeervinum diventerò (anzi ormai lo sono già
Daniele T
feedaty 22-01-2024
Come sempre: precisi, rapidi e condizioni di spedizione ottime.
Maurizio C
feedaty 11-01-2024
Positivo
Giuseppe R
feedaty 06-01-2024
Avevo già acquistato in precedenza. Ottimo servizio e attenta cura nell'imballaggio.
Federica G
feedaty 26-12-2023
Tutto perfetto
Simone B
feedaty 23-12-2023
10 e lode Ottimo servizio. Consegna celere Prodotto eccellente (non l'ho scelto per caso!!!)
Gianluca G
feedaty 09-12-2023
Prodotti e prezzi ottimi, spedizione celere!
Nicola F
feedaty 03-12-2023
Disponibilità di articoli ricercati a portata di click. Purtroppo tra la scelta dei prodotti e l’ordine, è stato necessario rimuovere 2 articoli in quanto non più disponibili al momento del pagamento. È come se non li avessi “prenotati” all’atto dell’aggiunta dei prodotti al carrello. Ottimo packaging e tempistica di spedizione.
Alberto L
feedaty 02-12-2023
Ottimi vini; spedizione rapidissima e super sicura, a prova di corrieri imprudenti
Alberto P
feedaty 29-11-2023
Spedizione rapida e imballo accurato
Stefano Z
feedaty 29-11-2023
Molto molto soddisfatto!!!amante di grappe sopratutto barricate,per caso trovo questo sito di vendita è noto subito i prezzi…molto convenienti!!!fatto ordine è arrivato dopo qualche giorno…tutto ok!!!soddisfatto!!!(e ora si provano)
Andrea T
feedaty 29-11-2023
Abbervinum è sempre una garanzia, ampissima varietà di birre, ottimi prezzi, spedizioni velocissime e imballaggi ottimi!
Alessandro C
feedaty 29-11-2023
Esperienza ottima, ordine preparato velocemente e consegna perfetta
Sofia A
feedaty 22-11-2023
Spedizione veloce e corrispondente a quanto ordinato. Tutto ok
Massimo A
feedaty 14-11-2023
Tutto perfetto. Super consigliato.
Nicolò B
feedaty 13-11-2023
Spedizione rapida e puntuale. Oggetti come da descrizione
FABIO F
feedaty 05-11-2023
Velocità
Marco D
feedaty 22-10-2023
Bicchieri difficili da trovare e che solo lori avevano . Ottimo imballaggio e estremamente veloce la spedizione. Sono molto soddisfatto
Marco S
feedaty 17-10-2023
Sono stata molto contenta rispetto alla celerità di ricezione dell'ordine e anche dell'imballaggio usato: completamente riciclabile, leggero e molto resistente. Stupita poi, ovviamente in maniera positiva, dall'ampia scelta di chicche, altrimenti introvabili in Italia
Maurizio C
feedaty 16-10-2023
Wineshop e beershop scoperto per caso e poi visto dal vivo in centro a Rimini durante una vacanza: scoperta entusiasmante! Ottime selezioni a catalogo e spedizioni veramente rapide. Un link da tenere assolutamente tra i preferiti!
Davide R
feedaty 15-10-2023
Acquistato una degustazione di birre molto buona, peccato per un tipo che non era disponibile, mi hanno proposto per un rimborso o cambiare con qualche altro prodotto, ho preferito il rimborso che tra l'altro è arrivato subito. Spedizione veloce
Luca P
feedaty 27-09-2023
Ottimi prezzi e ottimi prodotti dai migliori produttori!
Nicola F
feedaty 14-09-2023
servizio veloce e puntuale
Elisa R
feedaty 13-08-2023
Grande scelta e super seri
Graziella B
feedaty 07-08-2023
Spedizione veloce non ho avuto problemi
Alessandro P
feedaty 27-07-2023
tempestività nella consegna
pasquale d
feedaty 22-06-2023
Spedizione celere, imballo sicuro e prodotti eccezionali
Nicola F
feedaty 06-06-2023
Spedizione veloce, acquisto facile!
Francesca G
feedaty 29-05-2023
Sono rimasto molto soddisfatto del mio acquisto: lotto da 200 sottobicchieri, tutti diversi come indicato sul sito e molto molto carini. Grazie ragazzi!!
Nicolas M
Spedizioni in tutta Italia. I migliori birrifici italiani e stranieri presenti nel nostro catalogo online, acquista online e ricevi il pacco dopo pochi giorni direttamente a casa tua. Non sai quale birra può fare al caso tuo? Contatta il nostro servizio clienti, ti sapranno indicare e consigliare la birra giusta per il tuo palato.
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Orari per l'assistenza: Lun – Sab: 09:30-12:30 / 16:00-20:00
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