Mc 77

Se stai cercando le produzioni birraie del birrificio artigianale Mc 77 le puoi trovare sullo shop on line di Abeervinum.
Dal cuore del centro Italia, nasce questa birra che vuol essere in tutto e per tutto artigianale; siamo precisamente nelle Marche a Caccamo di Serrapetrona in provincia di Macerata e qui che i mastri birrai creano il loro pregiato prodotto.
Una creazione che nasce dalla semplicità che solo i migliori ingredienti riescono a sprigionare.
Mc 77 ha fra gli obiettivi primari quello di produrre birre che si facciano bere in modo facile, non per forza leggere, ma che invitino a essere frequentemente ribevute, soprattutto per il loro gusto.
Materie prime eccellenti sono alla base, delle tante proposte di questo birrificio che in poco tempo ha saputo conquistare una folta schiera di amanti di birra.
Ogni birrificio ha le sue prerogative che lo contraddistinguono e Mc 77 ama realizzare ciò che piace bere ai suoi proprietari, sicuri che possa risultare gradevole a tanti.
Sicuramente parliamo di birre piene di gusto, che non passano inosservate e riescono ad esaltare il meglio di ogni singolo ingrediente utilizzato per produrle.
Cecilia Scisiani e Matteo Pomposini sono i cofondatori e mastri birrai, che negli anni passati all’università, capiscono che il luppolo ed il lievito possono dare vita a risultati straordinari se sapientemente miscelati fra di loro.
La passione per questo ambito, come molti di voi sanno, spesso conquista e diventa uno stimolo a saperne sempre di più, e così è stato per i 2 proprietari di questa azienda, che hanno incominciato a studiare e sperimentare, passando interi weekend a creare la birra che soddisfasse appieno le proprie aspettative, poi riuscendoci.
Da homebreewer a veri e propri produttori, con la voglia costante di migliorarsi e proporre una “birra buona”, gradevole e molto beverina.
Abeervinum sempre alla ricerca del meglio dell’artigianalità birraia del nostro paese non poteva non mettere in catalogo le birre di Mc 77, ovviamente ad un prezzo sempre molto conveniente.
Molte sono le tipologie di birre che l’azienda crea, si va dalle Strong Ale alle Triple Ipa, passando per le India Pale Ale e le Stout.
Non mancano le American Ipa, le Pale Ale, le Belgian Ale, le Blanche ed infine le American Pale Ale.
Tra le tante vi segnaliamo ad esempio la Birra Mc 77 Ape Regina di Inverno bottiglia 33cl
Una birra bionda, decisamente alcolica (infatti è di 9.5 gradi), che non viene a meno al fatto di essere di facile bevuta.
Sin dal primo sorso scalda e ricorda l’inverno grazie agli ingredienti con cui è realizzata: miele, zucchero candito, e malto tostato belga ed in più direttamente dal posto, il mosto cotto di uva Vernaccia di Serrapetrona.
Il risultato conquista immediatamente e si percepiscono subito i profumi delle spezie come il pepe e la noce moscata ma non mancano anche quelli della frutta candita sotto spirito.
Si degusta al meglio in pinta ad una temperatura compresa fra i 6 e gli 8 gradi, magari a fine pasto o durante una merenda con amici, nel periodo delle feste, magari insieme ad un panettone.

Altre birra degna di nota è senza dubbio la Birra Mc 77 Breaking Hops bottiglia 33cl .
Questa è di colore ambrato, appena più leggera rispetto alla precedente, ma non di troppo, infatti siamo intorno ai 7.8 gradi di tenore alcolica, ma anche questa si beve molto bene.
Caratterizzata da un finale lungo, è molto amata da chi ama i finali amari, anche se in precedenza si colgono tutti gli aromi della frutta esotica e degli agrumi che provengono dai luppoli americani utilizzati in gran quantità nella sua creazione.
Anche questa trova la massima esaltazione del suo gusto ad una temperatura che si aggira intorno ai 7/8 gradi; risulta perfetta se bevuta accompagnata a panini farciti, o pasti a base di formaggi e salumi, ma non disdegna nemmeno una buona pizza.

Queste sono solo due delle molte proposte del birrificio artigianale MC 77 che potete trovare al miglior prezzo su Abeervinum.
Vi ricordiamo che tutta la merce acquistata vi arriverà presso il vostro domicilio in pochi giorni lavorativi con spedizioni celeri e sicure.
Se cercate una birra italiana che vi rimanga impressa, scegliete MC 77, sullo shop on line di Abeervinum.