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Parliamo di birre vini e distillati

Conosciamo il Riesling

Conosciamo il Riesling

Il Riesling Renano è un vino bianco, raffinato, fine, delicato e profumato. È un vino intrigante, affascinante e di un’acidità notevole, spesso di pochi gradi. Dona caratteristiche organolettiche uniche, a partire dai tipici profumi di idrocarburi. Il Riesling rappresenta una vera e propria perla enologica.[...]



Conosciamo i Vini Georgiani

Conosciamo i Vini Georgiani

La Georgia viene riconosciuta per la più antica tradizione di viticoltura, risalente a 6.000 anni fa. Secondo l’archeobotanica, gli antichi abitanti dell’odierna Georgia sono tra i più antichi vignaioli della storia. Persino il termine vino sembra che derivi dal georgiano “Gwino” (Vin- Wein – Vine - Vino).[...]



La fermentazione della birra: alta, bassa e spontanea

La fermentazione della birra: alta, bassa e spontanea

La fermentazione è il processo in cui il mosto si trasforma in birra, ovvero quando i lieviti metabolizzano gli zuccheri trasformandoli in alcol etilico ed anidride carbonica. Esistono tre tipi di fermentazione, alta, bassa e spontanea. Fermiamoci a capire le tipologie di lieviti impiegati per ciascuna fermentazione, le temperature in cui lavorano questi lieviti, i tempi e soprattutto sul risultato finale: la bir[...]



PROMOZIONE MARZO -20% BIRRE - VINI – DISTILLATI

PROMOZIONE MARZO -20% BIRRE - VINI – DISTILLATI

Abeervinum ha pensato di ravvivare questo mese con uno sconto del 20% su birre, vini e distillati. Se siete chiusi in casa e non potete uscire o andarvi a fare la vostra solita bevuta, non disperate! Da oggi e per tutto marzo sul nostro shop online troverete una vasta selezione di birre pregiate e artigianali, vini dal mondo e distillati superbi scontati del 20%. Che cosa state aspettando? Ordinate la vostra scorta di birre, vini e distillati e state a casa a gustarvele. Promo non cumulabile con altre offerte in corso o codici sconto attivi.[...]



Italian Grape Ale – IGA: Uno stile "Made In Italy" dove il luppolo incontra l'uva!

Italian Grape Ale – IGA: Uno stile "Made In Italy" dove il luppolo incontra l'uva!

Scopri insieme a noi le migliori Italian Grape Ale – IGA. Uno stile "Made In Italy" dove il luppolo incontra l'uva.[...]



Ad ogni stile di birra il suo bicchiere

Ad ogni stile di birra il suo bicchiere

Ogni stile di birra ha almeno un bicchiere di riferimento che permette di esaltare al meglio le qualità olfattive e gustative. Perciò, scegliere il bicchiere adatto per ogni stile di birra è molto importante. Niente panico, non c'è bisogno di essere dei beer geek o avere specifica conoscenza sulla carbonazione. Basta tenere presente alcune semplice regole e la vostra birra si esprimerà al meglio. [...]



I Vini Naturali: le caratteristiche e i benefici

I Vini Naturali: le caratteristiche e i benefici

Il vino naturale è un vino ottenuto senza l’uso di sostanze chimiche come pesticidi di sintesi, erbicidi, insetticidi… senza aggiunta di lieviti o enzimi che aiutano la fermentazione, senza aggiunta di zuccheri o mosti concentrati. [...]



Le birre juicy IPA

Le birre juicy IPA

Si è parlato e si continua a parlare tantissimo delle Juicy IPA: birre torbide, succose, molto fruttate… alcuni le chiamano “birre da masticare”, altri “birre fangose”. In questo articolo ci soffermeremo a capire come sono nate e quali sono le loro caratteristiche...[...]



Birra: Bottiglia o lattina?! E’ ora di fare i conti!

Birra: Bottiglia o lattina?! E’ ora di fare i conti!

Dopo anni di lavoro in beershop mi sono resa conto che quasi il 90% dei miei clienti ha pregiudizi per quanto riguarda la birra artigianale in lattina. Ho notato che la lattina viene collegata a una bevanda con qualità inferiore rispetto a una bevanda in bottiglia di vetro. Ma realmente, questa convinzione quanto è veritiera? Perché negli ultimi anni molti birrifici di alto livello hanno optato per la lattina? [...]



MALTO INTERNATIONAL BEER EXPO: tutto sulla fiera della birra che stavi aspettando!

MALTO INTERNATIONAL BEER EXPO: tutto sulla fiera della birra che stavi aspettando!

L'ultima novità in fatto di birra? Malto International Beer Expo!
Nasce infatti la più grande esibizione italiana con la birra come protagonista... quando? Il 6 e il 7 aprile 2019 all'Unipol Arena di Bologna. L'obiettivo di Malto International Beer Expo è quello di connettere i migliori birrifici internazionali con il grande pubblico. 

Chi sono i partecipanti a Malto International Beer Expo? I birrifici saranno 50, 40 italiani e 10 provenienti dal mondo, che presenteranno oltre 250 tipologie di birre da assaggiare.

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