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Siren Craft Brew, un importante birrificio della scena britannica

Siren Craft Brew, un importante birrificio della scena britannica

Siren Craft Brew è un birrificio con sede nel Berkshire, che produce una vasta gamma di birre artigianali.
Nasce nel 2013 con un'idea semplice in mente: far conoscere al maggior numero di persone possibile birre artigianali, entusiasmanti, dal profumo ricco e gusto pieno.
Nel 2015 vengono nominati “Best Brewer in England” dagli utenti di Ratebeer e nel 2018 gli viene consegnato il premio “Supreme Champion Beer of Britain” da CAMRA.

Filosofia produttiva:
La filosofia produttiva del Birrificio Artigianale Siren si basa sul produrre la birra che loro desiderano realizzare, procurarsi gli ingredienti migliori, indipendentemente dal costo e rifiutarsi di far uscire al mercato birre che non soddisfino i loro standard. È un approccio non convenzionale, ma fondamentale per tutto ciò che realizzano.

Prendiamo ad esempio la Breakfast Stout 'Broken Dream', per ottenere la complessità del sapore che stavano cercando è stato chiamato uno specialista del campo per scegliere il caffè giusto, la giusta quantità e l’utilizzo nel modo giusto. Il costo del caffè impiegato per realizzare questa birra è risultato molto più alto, per esempio, del costo del luppolo che molti birrifici affrontano per una birra luppolata. Ma ne valsa la pena ... assolutamente!

La Mission:
C'è una birra per tutti, tutta una serie di aromi, sapori, colori e consistenze da gustare... e la loro missione è portare tutti in quel viaggio di scoperta.

Perché il nome Siren?
Le sirene della mitologia greca attiravano i marinai con le loro canzoni magiche. Le loro voci si sarebbero intrecciate in una melodia complessa e stratificata. In Siren Craft Brew, si lavora in modo simile, combinando quattro ingredienti che interagiscono insieme in modi magici per dare vita alle loro birre.

Curiosità:
Con l’aiuto di un talentuoso illustratore ogni etichetta racconta con eleganza una storia. Ogni birra ha qualcosa da raccontare!

Il risultato finale:
Sia che tu voglia una birra chiara fruttata e luppolata in una calda giornata di sole o una stout corposa e soddisfacente da degustare alla fine di una serata, siren ha quello che fa per te... e lo troverai sul nostro shop online. Continua a scorrere sulla nostra pagina per scoprire alcune delle birre che ti aspettano e scopri dove avviene la magia... la famosa sirena "S" ha anche una punta sottile alla fine - ora sei agganciato!

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