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Radiocraft, un’esperienza sensoriale italiana

Radiocraft, un’esperienza sensoriale italiana

Radiocraft è un birrificio artigianale italiano che si distingue per la sua dedizione alla produzione di birre di alta qualità. Fondata nel 2020 ai Castelli Romani con una passione per l'arte birraria, Radiocraft si impegna a combinare tradizione e innovazione. Le loro ottime birre sono il risultato di ingredienti attentamente selezionati, alcuni dei quali originali e insoliti, e processi di produzione artigianali. Con una vasta gamma di stili, dal lager all'IPA, Radiocraft soddisfa i palati più esigenti. Oltre alla qualità delle birre, il birrificio si distingue per il suo impegno ecologico, utilizzando ingredienti locali e adottando pratiche sostenibili. Radiocraft è un'esperienza sensoriale che celebra la diversità delle birre artigianali italiane.

Iniziamo a descrivere questo birrificio indipendente tramite uno dei suoi ultimi prodotti: la Birra Black Reaper del birrificio Radiocraft. Questa deliziosa Black IPA artigianale da 5,5% regala piacevolissime note torrefatte dei malti scuri, di caffè e cioccolato, il tutto accompagnato dagli aromi fruttati del luppolo. Il finale è secco e amaro e per queste sue caratteristiche si accompagna ottimamente ai formaggi erborinati. Da degustare in una pinta a una temperatura di servizio compresa tra 7°C e 8°C.

E ora passiamo alla Birra Boa Sorte del birrificio Radiocraft, una fantastica Sour Ale da 6% realizzata con aggiunta di guava e maracuja. Caratterizzata da una media acidità, presenta intense note di frutta tropicale e finale piacevolmente rinfrescante. Si tratta sostanzialmente di una birra chiara e velata perfetta per chi ama i sapori della frutta tropicale grazie all’uso di frutti esotici. Ottima durante gli aperitivi, sta benissimo anche con piatti leggeri a base di pesce. Perfetta a una temperatura di servizio compresa tra 6°C e 8°C in una pinta.

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