Spedizioni gratuite con acquisto superiore a 99 euro
Assistenza clienti: 0541 783932 Lun – Sab: 09:30-12:30 / 16:00-20:00
0Item(s)

Non hai articoli nel carrello.

Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 570 recensioni feedaty

Il prodotto è stato aggiunto al carrello

Moor Beer, solo birre vegan e naturali

Moor Beer, solo birre vegan e naturali

Moor Beer è rinata nel 2007 quando l'attività è stata acquistata diventando successivamente uno dei birrifici artigianali inglesi più apprezzati al mondo. Levels and Moors nel Somerset, Bristol e Londra sono i luoghi chiave di questo birrificio artigianale. Ecco la filosofia di Moor: le birre sono sempre vive, sempre naturali e sempre vegan friendly. La fermentazione è naturale e la carbonatazione viene fatta tramite lievito vivo per ottenere una birra dalla consistenza unica, pienezza di sapore e morbidezza in bocca che non possono essere replicate con metodi di produzione più veloci ed economici. Tutte le birre sono prodotte e confezionate allo stesso modo per un condizionamento completamente naturale in tutti i formati: botte, fusto, lattina e bottiglia. In questo modo la birra non chiarificata, non filtrata e non pastorizzata, ha sempre lo stesso ottimo sapore.

Iniziamo a parlare della Birra Extra Oak Barley Wine di Moor, una Barley Wine invecchiata per 2 anni in botti di rovere. Questo è un progetto che prevede l'imbottigliamento a mano, così da garantire un ulteriore maturazione. Questa birra bruna da 10% è complessa, tannica e legnosa; ottima da lasciare in cantina ad invecchiare anni e anni. Indicata come birra da meditazione dopo pasto, per assaporare appieno il suo sapore è meglio berla in un bicchiere a coppa a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C.

E ora passiamo alla Birra Ladram Bay Bitter di Moor, una Best Bitter valorizzata dai sapori umami di Sugar Kelp e funghi Shiitake. Questa birra ambrata da 4,2% è ottima in accostamento con zuppe e minestroni, ha un sapore amaro ed erbaceo e dà il meglio di sé a una temperatura compresa tra 6°C e 8°C in una pinta.

Scopri ora tutte le altre birre artigianali del birrificio inglese Moor in vendita nello shop di Abeervinum!

Entra nel club Abeervinum

Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità in fatto di birre artigianali, vini da tutto il mondo, sidri e distillati!