La birra Lamberside Imperial Stout è una birra artigianale italiana di grande pregio, prodotta dal rinomato birrificio Menaresta, situato in Lombardia. Puoi acquistare questa e altre birre artigianali italiane e straniere nello shop online di Abeervinum a ottimi prezzi.
E ora vediamo insieme la Birra Menaresta D'annata Lamberside Imperial Stout 16 mesi. Questa birra appartiene alla categoria delle Imperial Stout, caratterizzate da un corpo robusto e una gradazione alcolica elevata. Ciò che rende questa versione particolarmente speciale è il lungo periodo di affinamento: la birra viene infatti invecchiata per 16 mesi in botti di Dailuaine, un celebre whisky scozzese prodotto nelle vicinanze del fiume Spey, aggiungendo un ulteriore livello di complessità e profondità al suo profilo aromatico.
Dal punto di vista visivo, si presenta con un colore nero impenetrabile, tipico delle stout più ricche e intense. Al naso, emergono immediatamente note di malto tostato, cioccolato fondente, caffè e sfumature torbate provenienti dall'invecchiamento in botti di whisky, che donano sentori legnosi e leggermente affumicati. Al palato, la birra è potente, liquorosa e complessa, con una gradazione alcolica del 12% che si rivela avvolgente ma ben bilanciata. Il gusto è profondo, con sapori ricchi di cioccolato amaro, caramello bruciato, frutta secca e una delicata nota di vaniglia derivata dal legno delle botti. La presenza del whisky scozzese si integra perfettamente con il corpo della birra, aggiungendo un carattere deciso senza sopraffare.
La Lamberside è ideale da servire in un bicchiere Balloon, a una temperatura compresa tra 10 e 12°C, per valorizzarne tutti gli aromi complessi. Si presta perfettamente come birra da meditazione, ottima per accompagnare un fine pasto importante o dessert ricchi come torte al cioccolato fondente. Grazie alla sua ricchezza, è una birra che merita di essere gustata lentamente e con attenzione.
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