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Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 576 recensioni feedaty

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Loch Lomond, un birrificio nato dall’omonimo fiume

Loch Lomond, un birrificio nato dall’omonimo fiume

Nello shop online di Abeervinum puoi acquistare al miglior prezzo le birre del birrificio scozzese artigianale Loch Lomond Brewery. Questa realtà nasce sulle rive del fiume Loch Lomond come esperimento familiare, e poi è diventata un’azienda familiare. Grazie al successo ottenuto da questo birrificio, presto è stato necessario uno spazio da più di 1000 metri quadrati e un impianto da 35 hl. Loch Lomond Brewery realizza una gamma di birre in continua evoluzione e ha vinto diversi premi.
Nell'ottobre 2022 hanno anche aperto un locale dove servono una vasta gamma di birre in fusto, botte e lattina. Insieme alle bevande analcoliche e ai liquori, è possibile degustare anche il loro Dalrigh Gin.

Iniziamo a descrivere questa ottima Birra Silkie Stout prodotta da Loch Lomond Brewery, una Stout scozzese da 5% di grande morbidezza e bevibilità, con note di cioccolato, caffè, liquirizia e toffee. Questa birra nera è indicata in abbinamento con frutti di mare, carni bianche e cibi piccanti. Dà il meglio di sé a una temperatura di servizio compresa tra 8°C e 10°C, meglio se bevuta in una pinta.

E ora passiamo alla Birra Long Road Home prodotta da Loch Lomond Brewery, una birra rossa realizzata per festeggiare il 10° anniversario del birrificio. Nasce così questa Scotch Ale da invecchiata in botti di Whisky. Birra dalla forte gradazione di 12% presenta forti sentori legnosi, di frutta sotto spirito, caramello e malti. Questa è una birra scozzese da degustare con calma per apprezzare al meglio l'evoluzione gustativa. Da meditazione, ma anche ottima in accostamento a pudding e carni rosse. Da bere in un bicchiere balloon a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C.

Scopri ora tutte le altre birre artigianali del birrificio scozzese Loch Lomond Brewery in vendita nello shop di Abeervinum!

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