Spedizioni gratuite con acquisto superiore a 99 euro
Assistenza clienti: 0541 783932 Lun – Sab: 09:30-12:30 / 16:00-20:00
0Item(s)

Non hai articoli nel carrello.

Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 595 recensioni feedaty

Il prodotto è stato aggiunto al carrello

Hasen Brau, la lepre delle birre tedesche

Hasen Brau, la lepre delle birre tedesche

Il birrificio artigianale Hasen Bräu, fondato nel 1464 ad Augusta, Germania, è uno dei più antichi birrifici della regione bavarese. Il nome Hasen significa lepre, simbolo che campeggia sul loro logo e che richiama una leggenda legata alla città. Hasen Bräu è noto per la produzione di birre tradizionali tedesche, mantenendo vivo l'antico processo artigianale di birrificazione, pur integrando tecniche moderne. Tra le sue specialità spiccano le Weissbier e le Lager.

Ad esempio la Dunkler Hase Weissbier è una birra di origine tedesca, prodotta dal rinomato birrificio Hasen Bräu. Questa birra appartiene alla tipologia delle Weisse, caratterizzata da una fermentazione alta e dall’uso di frumento che conferisce morbidezza e complessità al gusto.
Visivamente, si distingue per il suo particolare colore rosso ramato intenso con sfumature più scure, che evocano immediatamente la sua profondità di carattere. Al naso, l'aroma è delicato, con note sottili ma ben riconoscibili di biscotto, miele, banana matura e chiodo di garofano. Sebbene non sia un bouquet particolarmente vigoroso, si distingue per la sua armonia.
Al palato, la Dunkler Hase si presenta con un sapore equilibrato e maltato, ideale per chi cerca una birra dal gusto rotondo. Il primo sorso è morbido, ma si evolve gradualmente in un finale più asciutto e snello, offrendo un perfetto bilanciamento tra dolcezza e acidità. Con un grado alcolico del 5,2%, è una birra accessibile, che si presta a diversi momenti di consumo.
La Dunkler Hase si serve preferibilmente in un boccale di vetro, alla temperatura ideale compresa tra 4 e 7°C per apprezzarne appieno le caratteristiche aromatiche e gustative.
In termini di abbinamenti, questa birra si sposa bene con piatti robusti come formaggi stagionati, carni alla griglia, salumi affumicati e preparazioni a base di funghi. Il suo gusto equilibrato la rende una scelta versatile, ideale sia per accompagnare una cena sostanziosa sia per un momento di relax.

Scopri tutte le altre birre del birrificio artigianale tedesco Hasen Brau in vendita nello shop online di Abeervinum!

Entra nel club Abeervinum

Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità in fatto di birre artigianali, vini da tutto il mondo, sidri e distillati!