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Deliziose birre di Natale 2023

Deliziose birre di Natale 2023

Per festeggiare questo Natale con la famiglia e gli amici, cosa c’è meglio di una buona birra natalizia? Queste birre sono pensate appositamente per scaldare il vostro inverno e portare un po’ di spirito del Natale. Noi di Abeervinum abbiamo selezionato tre delle numerose birre di Natale in vendita nel nostro shop, sono tutte provenienti dal Belgio, vediamole!

Iniziamo con la Birra Dubuisson Bush Noel, una Christmas Ale da 12% dal colore rosso rubino con una dolcezza perfettamente equilibrata dal sapore del luppolo. Il birrificio Dubuisson per produrre questa birra utilizza un processo che consiste nel posizionare fiori di luppolo in tini dove la birra rimane dalle quattro alle sei settimane, periodo in cui avrà raggiunto la piena maturità, conferendole un gusto unico. Questa birra di Natale andrebbe degustata in un bicchiere balloon a una temperatura compresa tra 6°C e 8°C, magari in abbinamento con dessert alla frutta o pasticceria secca.

Passiamo alla Birra St. Feuillien Cuvee de Noel, una fantastica birra natalizia da 9% con intensi riflessi rossastri. Al naso emerge un bouquet di profumo di frutta e spezie, ginepro, anice, zucchero candito, uva passa e frutti rossi. In bocca invece questa birra belga si presenta molto equilibrata con note di biscotto, zucchero candito, caramello e liquirizia. Ottima in abbinamento a carni rosse e dolci natalizi, andrebbe degustata in un calice a tulipano a una temperatura di servizio compresa tra 10°C e 12°C.

E chiudiamo con la Birra La Roche de Noel, una rossa morbida e ed avvolgente da 10,2% dolce, fruttata e speziata in perfetto stile natalizio. Per queste sue caratteristiche è perfetta in accompagnamento a dessert al cioccolato, con pasta frolla e crema. Da bere a una temperatura di servizio compresa tra 6°C e 8°C in un jelly francese.

Scopri adesso tutte le altre birre di Natale in vendita nello shop online di Abeervinum!

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