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Black Sheep, birra del North Yorkshire

Black Sheep, birra del North Yorkshire

Nello shop online di Abeervinum puoi acquistare al miglior prezzo le birre artigianali del birrificio inglese Black Sheep!
Situato a Masham, nel North Yorkshire, Black Sheep è un birrificio pieno di anima, con una ricca storia e un futuro innovativo ancora tutto da scoprire. La storia di questa realtà inizia quando Paul Theakston prese la decisione di fondare il proprio birrificio indipendente nel 1992 nella sua città natale e, come pioniere della produzione della birra con la vera grinta e determinazione dello Yorkshire, ha forgiato il birrificio Black Sheep, dove qualità, coerenza e indipendenza vengono prima di tutto. Oggi Black Sheep è diventato uno dei birrifici più famosi del Regno Unito.
Come suggerisce il nome, in azienda ci sono solo delle Black Sheep, ovvero delle pecore nere: lavorano e si comportano diversamente, senza paura di seguire ciò in cui credono.

Iniziamo col descrivere la Birra Ale di Black Sheep, una deliziosa Amber Ale realizzata con una quantità massiccia di luppolo Golding. Fresca e dissetante, questa birra ambrata inglese da 4,4% ha un finale secco che invoglia la bevuta. Perfetta in abbinamento a hamburger farciti, pizze e fritti misti, questa ambrata dà il meglio di sé in una pinta a una temperatura di servizio compresa tra 7°C e 8°C.

E ora passiamo alla Birra Cry Wolf di Black Sheep, una ottima Black IPA da 5%. Quando il torrefatto dei malti incontra il resinoso e fruttato dei luppoli Columbus, Citra, Chinook, Cascade, nasce questa birra nera inglese ottima con molluschi e piatti caldi. Secca, amara e corposa, andrebbe degustata in una pinta a una temperatura di servizio compresa tra 6°C e 8°C.

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