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Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 572 recensioni feedaty

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Almond'22, birrificio artigianale di Pescara

Almond'22, birrificio artigianale di Pescara

Almond'22 è un birrificio artigianale italiano che si distingue per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione. Situato nel cuore del paese, in zona Pescara, ha guadagnato una solida reputazione per le sue birre uniche e saporite, spesso caratterizzate dall'uso creativo di ingredienti locali, tra cui mandorle. Fondato nel 2022 da un team di esperti birrai, il birrificio ha rapidamente conquistato il palato degli intenditori, sia a livello nazionale che internazionale. Le loro birre spaziano dalle classiche Ale alle audaci sperimentazioni, garantendo un'esperienza gustativa unica ad ogni sorso. Con un'attenzione costante alla tradizione e all'innovazione, Almond'22 continua a stupire e deliziare gli amanti della birra in tutto il mondo.

Iniziamo a parlare della Birra Hop InFusion di Almond'22, una American Pale Ale da 5,6% ispirata al rituale della cerimonia del tè delle Geishe e realizzata con diverse temperature di infusione dei luppoli, per un vero twist sullo stile di ispirazione. Realizzata con quantità generose di luppolo, al naso è intensa, aromatica con note di frutta tropicale in evidenza e per questo andrebbe degustata a una temperatura compresa tra 7°C e 8°C. Fresca e di facile beva, è ottima in abbinamento a carni bianche, carni di maiale, formaggi di media stagionatura e piatti a base di baccalà.

E ora passiamo alla Birra L'Oro dei Poveri di Almond'22, una Keller Pils dalla luppolatura delicata, agrumata e floreale. Questa birra bionda da 5,5% in bocca è caratterizzata dal sapore di miele accompagnato da note di crosta di pane. Ottima a una temperatura di servizio compresa tra 6°C e 8°C, questa bionda lascia delicatamente spazio ai sentori floreali e agrumati del luppolo. Chiude con un finale secco che invoglia la bevuta e viene indicata come perfetta in accompagnamento a taglieri, würstel, carni arrosto, pasta con condimento in bianco.

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