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Abbaye d'Aulne, birre artigianali dal Belgio

Abbaye d'Aulne, birre artigianali dal Belgio

L'Abbaye d'Aulne è uno storico birrificio artigianale belga che risale al 657 d.C., fondato da monaci benedettini. Situato nelle terre dell'Abbazia di Aulne, produce birre ispirate alla tradizione monastica, tra cui Dubbel, Tripel e Quadrupel. La sua storia secolare e la maestria birraia si riflettono nella qualità dei suoi prodotti, che mantengono metodi di produzione tradizionali. Le birre dell'Abbaye d'Aulne sono rinomate per la loro complessità aromatica, il carattere ricco e il corpo equilibrato. L'Abbaye d'Aulne continua a essere un punto di riferimento nell'universo delle birre belghe artigianali, custodendo con passione la sua eredità monastica.  Le birre dell'Abbaye d'Aulne sono apprezzate a livello internazionale per la loro autenticità e il rispetto delle antiche ricette monastiche. Con un impegno costante per la qualità, il birrificio continua a sorprendere gli intenditori con nuove interpretazioni dei classici stili belgi, mantenendo salda la sua reputazione di eccellenza birraia.  Nello shop online di Abeervinum puoi acquistare le birre artigianali di Abbaye d'Aulne in vendita al miglior prezzo.

Per presentare questo birrificio possiamo iniziare parlando della Birra Blonde di Abbaye d'Aulne, una Blonde Ale da 6% caratterizzata da sentori speziati e fruttati. In bocca troviamo sapori riconducibili al pepe, timo, frutta dalla pasta gialla e miele. Il finale è secco e morbido e nel complesso è una birra adatta come accompagnamento a formaggi d’abbazia. Da degustare in un calice a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C.

E ora passiamo alla Birra Ambree di Abbaye d'Aulne, una Belga ambrata da 6% per gli amanti dei sapori maltati e caramellati. Il gusto di questo capolavoro d’abbazia è un mix di caramello, frutta sotto spirito e cacao con finale morbido e appagante. Da degustare a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C in accompagnamento a formaggi d’abbazia.

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