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Birre De Proefbrouwerij

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Se amate le birre belghe non potete lasciarvi sfuggire il birrificio De Proefbrouwerij. Non lasciarti sfuggire le birre De Proefbrouwerij online.
L’innovazione è sempre stata alla base della produzione. De Proefbrouwerij produce solo birre originali e di carattere.
L’impresa De Proefbrouwerij venne fondata nel 1996 ed è specializzare nello sviluppo e nella produzione di birre per conto terzi. I richiedenti di questa birra sono mastri birrai, start-up o birrifici esistenti ed è per questo motivo che questo birrificio investe sempre nelle ultime tecnologie.
Grazie all’amore per la birra e alle nuove tecniche, l’azienda De Proefbrouwerij può rispondere perfettamente alle richieste di tutti i clienti. De Proefbrouwerij ha valore profondo, una mission importante: la produzione di questo birrificio si basa sull’integrità. Infatti si impegna nello sviluppo e nella produzione di un prodotto genuino e puro, un fattore molto importante per i consumatori di questa birra.
Il birrificio si concentra sullo sviluppo e nella produzione del prodotto, si promette di non copiare birre esistente e di realizzare per cui un prodotto originale e autentico.
De Proefbrouwerij possiede un reparto di ricerca e sviluppo molto avanzato. Il birrificio si contenta sulla ricerca innovativa e scientifica della birra per un’ottimizzazione dei producessi e un controllo della qualità eccellente. L’investimento nel settore della ricerca e dello sviluppo di De Proefbrouwerij è continuo, per offrire ai clienti un servizio eccellente e per migliorare la qualità della birra. Ad esempio, nel 2010 il birrificio ha condotto una ricerca approfondita del luppolo, chiamata "Single Hop Science”; questa ricerca aveva l'obiettivo di stimolare il dialogo tra coltivatori e produttori di luppolo e introdurre parametri di qualità significativi.
Nel 2014 venne lanciato un ulteriore secondo progetto imprenditoriale di ricerca e sviluppo: "Gist op Proef"  (IWT 140874). La ricerca indaga sulla realtà dei lieviti e dei batteri ed ha l'obiettivo di valutarne l'applicabilità pratica nella produzione della birra e in altre industrie di fermentazione.
Secondo De Proefbrouwerij, una buona birra è realizzata sulla base di una buona ricetta, materie prime accuratamente selezionate, tecnologia ben adattata, know-how adeguato ma specialmente su una squadra perfetta con persone motivate, disposte a fare il possibile e che puntano sulla qualità. Nel birrificio De Proefbrouwerij puoi stare sicuro che un team sta lavorando con tutto il cuore per tradurre la ricetta in un prodotto finale di alta qualità.
La produzione nel birrificio belga che trovi in questa categoria è varia. Potrai infatti trovare differenti stili di birra, come la Birra La Roche Blanche 75cl.
Questa birra è una bianca di frumento che viene realizzata aggiungendo al composto il coriandolo e la buccia di arancia. Parliamo di una Birra fresca e dissetante, perfetta per essere servita durante un aperitivo, grazie ai sentori agrumati e speziati. Nello specifico, questa è una birra Blanche, bionda con una gradazione alcolica del 4,5%. Al gusto la birra è fresca, agrumata ecco perché è perfetta durante l’aperitivo e con dei gamberi in tempura. La temperatura di servizio di questa birra è di 6-8 gradi e deve essere servita in un bicchiere jelly francese.
Un’altra birra di questo birrificio davvero interessante è la Birra La Roche Imperial Russian Stout Grappa Wood 37.5cl. Il grado alcolico è notevole, parliamo di una gradazione che si aggira attorno ai 14 gradi, in quanto di base trattasi di una Imperial Stout. Questa birra viene invecchiata in botti di grappa, per questo motivo abbiamo una bevanda corposo, intensa e corposa troviamo sentori di cioccolata, liquirizia e caffè. Una perfetta birra da meditazione. 
Sullo shop Online di Abeervinum trovi le birre De Proefbrouwerij.
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Tipologia birre
  1. Belgian Strong Ale (1)
  2. Blanche (1)
Bicchiere
  1. Calice a tulipano (1)
  2. Jelly francese (1)
Colore
  1. Birra ambrata (1)
  2. Birra bionda (1)
Paese di produzione
  1. Belgio (2)
Gradazione
  1. Birre leggere (1)
  2. Birre forti (1)

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