Birre Barley

Una birra sicuramente di alto livello è la birra Barley che potete trovare sullo store on line di Abeervinum.
Relativamente giovane, infatti nasce nel 2006, fin da subito ha chiaro il proprio obiettivo, cioè quello di inserirsi e competere con i vini che si trovano nella ristorazione di prestigio.
Barley, è realizzata con rifermentazione in bottiglia e senza ricorrere all’uso della pastorizzazione e del filtraggio.
Una birra artigianale italiana, per essere ancora più precisi sarda, infatti viene realizzata a Maracalagonis in provincia di Cagliari.
Molto apprezzata in Italia, ma anche molto ricercata da chi all’estero lavora nella ristorazione e pretende per i propri clienti referenze d’elite.
Barley riesce a soddisfare queste esigenze, incontrando immediatamente i gusti dei suoi clienti, e gli apprezzamenti e le continue richieste di far fronte a una sempre più crescente mole di birra, porta ad ampliare i suoi stabilimenti, pur mantenendo processi produttivi in linea con la tradizione e che rispettino appieno gli ingredienti eccellenti che danno vita alle sue produzioni.
Differenti le tipologie di birre che produce, si va da quelle disponibili tutto l’anno a quelle prettamente stagionali; non mancano quelle che esaltano i prodotti tipici del territorio e nell’ottica di dare la possibilità ad ogni bevanda di affinarsi il meglio possibile.
Abeervinum sempre attenta ai migliori birrifici italiani ha fatto selezionare dal suo esperto staff il meglio del meglio, di Barley, ed ha inserito nel suo shop un cospicuo numero di birre, pronte ad andare incontro alle esigenze della sua clientela, e proponendole a prezzi decisamente convenienti.
Si spazia dalle Blanche alle Strong Ale, ma non mancano anche le Italian Grape Ale, le Saison, le Amber Ale, le Imperial Stout, e le particolari e non di sempre facile reperibilità Spice Herb Vegetable.
E proprio da una di queste partiamo nella nostra carrellata, che vuole mettere in evidenza alcune delle produzioni di questo birrificio.
Si tratta della Birra Barley Asfodelo bottiglia 75cl .
Asfodelo è il nome di una pianta che dà la vita a un tipico miele, e quest’ultimo è il sentore portante di questa particolare birra.
Una birra bionda con 5.5 gradi di tenore alcolico, che vi farà compiere un viaggio che ricorderà il gusto della pera maturata al sole, i sopracitati sentori floreali e delle spezie.
Assolutamente non monotona, al primo sorso risulta dolce e via via, diventa più amara e questo diventa sempre più persistente.
Da provare assolutamente, sia con formaggi poco stagionati, o con le erbe cotte, una birra che ama i piatti semplice e si fa immediatamente amare.
Consigliamo di gustarla in un calice a tulipano, ad una temperatura non troppo fredda (idealmente compresa fra i 12 ed i 14 gradi).

Altra birra che non passa inosservata è un Italian Grape Ale la Birra Barley BB 7 2019 bottiglia 75cl.
Qui il frutto della terra tipico usato per produrre questa birra è il mosto fresco proveniente dal Moscato del capoluogo di regione sardo.
Immediatamente ci si accorge dei profumi di frutti arancioni come il melone, la susina e la pesca, ma non solo, infatti si sentono gli agrumi, ed anche erbe aromatiche e fiori bianchi.
Sicuramente una birra non leggera, infatti ha una gradazione alcolica intorno ai 7 gradi, ma che risulta fresca e dal finale amaro.
Da provare con  piatti leggeri come i fritti in tempura o un insalata di mare; la sua temperatura ideale di degustazione è compresa fra i 12 ed i 14 gradi, in un bicchiere a tulipano.

Queste sono solo due proposte delle tante del birrificio artigianale Barley, presenti su Abeervinum, tutte ovviamente al miglior prezzo.
Vi ricordiamo che nel nostro shop, sono presenti anche vini delle migliori aziende vinicole italiane ed internazionali e non mancano i più pregiati distillati.
Troverete birre rare e da meditazione ed avrete modo di implementare la vostra cantina personale con bevande di alto livello.
Una bottiglia risulta sempre un’ottima idea regalo, ed affidandovi al nostro store avrete la certezza di trovare l’accompagnamento giusto per una cena importante.
Inoltre disponiamo anche di sidri ed idromele e di tutti i bicchieri che meglio sono in grado di esaltare le vostre bevande preferite.
Scegliete Abeervinum, in pochi giorni i vostri acquisti saranno comodamente al vostro domicilio con spedizioni rapide e sicure.
Birra di qualità? Perché non scegliere Barley?!