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Dettagli
Birra operata ispirandosi alle tradizionali Oud Bruin belghe. Ottenuta da una cuvée composta al 50% da Kleveretien - Quadrupel di casa speziata all'anice stellato - e 50% da una birra passata in botti di legno per un anno con Lactobacilli. Risultato una birra complessa con note speziate del legno, caramellata ma con spunti vinosi e acetici.
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Belgio |
|---|---|
| Birrificio | Het Nest |
| Tipologia birre | Sour Ale |
| Colore | Birra ambrata |
| Grado alcolico | 9% |
| Contenuto | Bottiglia 33 cl. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Bicchiere | Pokal |
| Gusto | Acida, Speziata, Complessa |
| Abbinamento | Panna cotta, Pan di Spagna |
| Contiene Glutine | Sì |
| Peso | 0.55 kg |
| Sku | 8561 |
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