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Birra operata ispirandosi alle tradizionali Oud Bruin belghe. Ottenuta da una cuvée composta al 50% da Kleveretien - Quadrupel di casa speziata all'anice stellato - e 50% da una birra passata in botti di legno per un anno con Lactobacilli. Risultato una birra complessa con note speziate del legno, caramellata ma con spunti vinosi e acetici.
Paese di produzione | Belgio |
---|---|
Birrificio | Het Nest |
Tipologia birre | Sour Ale |
Colore | Birra ambrata |
Grado alcolico | 9% |
Contenuto | Bottiglia 33 cl. |
Temperatura di servizio | 6-8° |
Bicchiere | Pokal |
Gusto | Acida, Speziata, Complessa |
Abbinamento | Panna cotta, Pan di Spagna |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 0.55 kg |
Sku | 8561 |
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