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37,5 cl.

Birra Tilquin Oude Gueze 37,5cl

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Abeervinum - Valutazione

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Dettagli

La Oude Gueuze Tilquin è una birra a fermentazione spontanea che nasce dall'assemblaggio di Lambic di annate diverse. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia per una durata di minimo 6 mesi. I Lambic utilizzate sono fermentati e maturati in botti di rovere. La birra dentro le botti proviene da quattro produttori diversi: Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon. Il gusto è secco e asprigno, ma presenta una certa rotondità che rende questa Gueuze particolarmente accessibile anche ai non esperti. E' apprezzata anche dagli appassionati del genere per la sua dolce complessità.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneBelgio
BirrificioTilquin
Tipologia birreLambic Geuze
ColoreBirra bionda
Grado alcolico7%
ContenutoBottiglia 37,5 cl.
Temperatura di servizio6-8°C
BicchierePokal
GustoAcido, fruttato, legnoso
AbbinamentoFormaggi Stagionati, Salumi Stagionati, Selvaggina
Contiene Glutine

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Varianti BIRRE ARTIGIANALI Lambic Geuze