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Su Abeervinum puoi trovare anche la birra Saison! Birra artigianale dal gusto deciso e una storia tutta da leggere. Nata in Belgio, la tipologia di birra Saison è chiamata cosi, “stagione”, in quanto la sua storia è connessa alla produzione nelle varie stagioni. La fermentazione di questo prodotto avveniva nelle stagioni fredde, non in estate per non rischiare di danneggiarla. Nei periodi più caldi avveniva la mescita e la Saison poteva essere mescolata anche con quella delle stagioni precedenti o con le lambic; durante questo procedimento il contenuto alcolico si riduceva. Oggi questa tipologia è prodotta ad alta fermentazione ed è molto gasata, quindi molto apprezzata durante le stagioni calde anche grazie al sapore secco e non molto alcolico. Questa birra, prodotta un tempo nelle fattorie, veniva utilizzata anche come metodo di pagamento per i lavoratori estivi, chiamati saisonniers; era una birra talmente leggera che non era in grado di stordirgli mentre lavoravano sotto il sole.
Come fare a riconoscerla? Il colore principale della Saison è dorato scuro, ma esistono anche tipologie più scure tendenti all’ambrato; il gusto speziato è caratterizzato dal pepe presente nella miscela di fermentazione che viene accompagnato anche da toni agrumati potenziati dai lieviti. La gradazione di questa birra va dai 3,5 ai 5%, quindi bassa come lo era alle origini. Non molto conosciuta, e quasi estinta negli anni 60, la Saison oggi va molto di moda e sul mercato la troviamo in molte declinazioni. Grazie alla sua leggerezza, questa birra è molto dinamica e può essere abbinata a molti sapori e a tanti piatti classici, da una tagliata ad un piatto vegetariano, da un primo estivo ad un piatto di salsicce. L’abbinamento sta a voi! Che sia una grigliata tra amici o una cena romantica di pesce con la vostra dolce metà, la Saison è perfetta in ogni occasione. Sul nostro shop online puoi trovare questa varietà suddivisa in diverse fasce di prezzo, in birrificio, in colore, in gradazione e in paese di produzione, cosi da aiutarti a scegliere quella adatta a te. Per gustare al massimo questa birra, scegliete il calice a Tulipano, in grado di racchiudere tutti gli aromi che verrano percepiti solo durante la bevuta. Ordina la tua birra online in maniera facile e sicura, con spedizione veloce in tutta Italia. Ti ricordiamo che la nostra assistenza clienti è a tua disposizione per toglierti qualsiasi dubbio o per consigliarti la birra adatta alla tua occasione. Non esitare a contattarci!
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Spedizione rapida, imballo eccellente, tutto ok
Il prodotto risultava disponibile sul sito,ma il realtà non lo era ,mi hanno subito proposto un'alternativa leggermente più costosa e che la differenza la mettevano loro.ottimo
Nonostante mancassero un paio di prodotti selezionati, ho ricevuto una degna sostituzione, anche guadagnandoci in termini economici. Acquisto ormai regolarmente. Ottimo rapporto qualità/prezzo, spesso il migliore online.
Tutto perfetto,in 48h merce arrivata.
Servizio veloce e puntuale. Quando assaggerò il vino saprò del suo stato di conservazione ma credo tutto ok.
Ottima scelta e buoni prezzi!
Tutto ok. Spedizione veloce e tutto come richiesto.
Servizio rapido e imbeccabile, imballo perfetto peccato che il corriere abbia abbandonato i pacchi all’esterno della casa
Consegna veloce, imballaggio molto accurato Sono rimasto soddisfatto Marco
Consegna puntuale, imballaggio perfetto. Vino fantastico ad un prezzo più che conveniente. 5 stelle meritatissime
Arrivato velocemente tutto ok.
Sempre al top! Miglior beer shop online per distacco! Rapidi, sicuri, precisi, con una sacco di scelta e qualità. Inoltre si affidano a un corriere serio e veloce, a differenza di altri competitor dai quali difficilmente comprerò ancora per questo motivo...
Sempre efficienti e veloci nella consegna! I migliori, a mio avviso. Ho preso anche un box degustazione di birre alla frutta e mi ha piacevolmente sorpreso
Facilissimo ordinare e consegna puntuale. Ottima esperienza!
Facile navigare sul sito tra le moltissime birre proposte, la soluzione ad un problema è stata trovata velocemente ed in modo molto cortese, la spedizione perfetta!
Spedizioni in tutta Italia. I migliori birrifici italiani e stranieri presenti nel nostro catalogo online, acquista online e ricevi il pacco dopo pochi giorni direttamente a casa tua. Non sai quale birra può fare al caso tuo? Contatta il nostro servizio clienti, ti sapranno indicare e consigliare la birra giusta per il tuo palato.
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